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Méot Jean-Michel rss

Unité d'affectation : UMR QualiSud (Persyst)
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52 publications

Diop A., Méot J.M., Lechaudel M., Chiroleu F., Diop Ndiaye N., Mertz C., Cisse M., Chillet M.. 2021. Foods, 10 (3) : 14 p..

DOI: 10.3390/foods10030490

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rivier M., Collignan A., Méot J.M., Madoumier M., Sebastian P.. 2018. Journal of Food Process Engineering, 41 (6) : 12 p..

DOI: 10.1111/jfpe.12836

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Matignon-Pons B., Mestres C.. 2018. Journal of Food Engineering, 221 : p. 132-140.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2017.10.014

Article (a-revue à facteur d'impact)

Belbahi A., Bohuon P., Leguérinel I., Méot J.M., Loiseau G., Madani K.. 2017. Journal of Food Process Engineering, 40 (1) : 8 p..

DOI: 10.1111/jfpe.12272

Article (a-revue à facteur d'impact)

Weil M., Shum Cheong Sing A., Méot J.M., Boulanger R., Bohuon P.. 2017. Food Chemistry, 219 : p. 274-281.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2016.09.144

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chapuis A., Precoppe M., Méot J.M., Sriroth K., Tran T.. 2017. Drying Technology, 35 (4) : p. 393-408.

DOI: 10.1080/07373937.2016.1177537

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cruz J.F. (ed.), Kébé C.M.F. (ed.), Rivier M., Diallo A., Anne A.A., Méot J.M.. 2017. Montpellier : CIRAD; UCAD, 19 p..

Document technique

Belbahi A., Leguérinel I., Méot J.M., Loiseau G., Madani K., Bohuon P.. 2016. Journal of Applied Microbiology, 121 (6) : p. 1685-1698.

DOI: 10.1111/jam.13296

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gallet P., Calchera G., Jacquin D., Rashidi S., Rivier M., Tran T., Méot J.M.. 2016. Dakar : s.n., 1 poster. International Metrology Conference 2016, 2016-03-21/2016-03-24, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Cruz J.F., Méot J.M., Rivier M., Kébé C.M.F., Anne A.A., Diallo A., Delpech A., Ferré T., Medah I., Havard M.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Cruz J.F., Rivier M., Diallo A., Ferré T., Kébé C.M.F., Anne A.A., Sambou V., Medah I., Méot J.M.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Boroze T.T.E., Desmorieux H., Méot J.M., Marouzé C., Azouma Y., Napo K.. 2014. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 40 : p. 1240-1259.

DOI: 10.1016/j.rser.2014.07.058

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Pons B., Matencio F., Dornier M., Mestres C.. 2014. Journal of Food Engineering, 141 : p. 99-106.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2014.05.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Dornier M., Mestres C.. 2014. Journal of Food Engineering, 121 : p. 143-151.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2013.06.013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ben-Lalli A., Bohuon P., Collignan A., Méot J.M.. 2013. Journal of Food Engineering, 116 (2) : p. 505-514.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2012.11.031

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rivier M., Méot J.M., Sebastian P., Collignan A.. 2013. In : Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies, p. 142-152. (Actes de conférences). Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, 2013-11-21/2013-11-23, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Briffaz A., Bohuon P., Dornier M., Mestres C., Méot J.M.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Ben-Lalli A., Méot J.M., Collignan A., Bohuon P.. 2011. Food Research International, 44 (1) : p. 156-166.

DOI: 10.1016/j.foodres.2010.10.047

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grenier D., Bohuon P., Méot J.M., Baillères H.. 2010. Chemical Engineering and Processing, 49 (5) : p. 490-499.

DOI: 10.1016/j.cep.2010.03.016

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ben-Ialli A., Méot J.M., Bohuon P., Collignan A.. 2009. Journal of Stored Products Research, 45 (3) : p. 206-211.

DOI: 10.1016/j.jspr.2009.03.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rivier M., Méot J.M., Ferré T., Briard M.. 2009. Versailles : Ed. Quae, 109 p.. (Guide pratique : Quae).

DOI: 10.35690/978-2-7592-0342-0

Ouvrage

Cruz J.F., Marouzé C., Rivier M., Méot J.M., Drame D., Diarra M., Tangara K., Yalcouyé D.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Communication de congrès

Grenier D., Bohuon P., Méot J.M., Lecomte D., Baillères H.. 2007. Drying Technology, 25 (3) : p. 511-518. IUFRO International Wood Drying Conference. 9, 2005-08-21/2005-08-26, Nanjing (Chine).

DOI: 10.1080/07373930601184114

Article (a-revue à facteur d'impact)

Podgorski L., Le Bayon I., Paulmier I., Lanvin J.D., Grenier D., Baillères H., Méot J.M.. 2007. In : 3rd European Conference on Wood Modification, 15-16 October 2007, Cardiff, United Kingdom. s.l. : s.n., 10 p.. European Conference on Wood Modification. 3, 2007-10-15/2007-10-16, Cardiff (Royaume-Uni).

Communication de congrès

Méot J.M., Gibert O., Metowanou K.. 2007. In : Séminaire Régional GP3A Transformation, Conservation et Qualité des Aliments : Nouvelle Approche de Lutte contre la Pauvreté, 23-23 novembre 2007, Dakar, Sénégal. s.l. : s.n., 6 p.. Séminaire Régional Transformation, Conservation et Qualité des Aliments, 2007-11-21/2007-11-23, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Gibert O., Méot J.M., Marouzé C., Brouat J.. 2006. Drying Technology, 24 (12) : p. 1697-1704.

DOI: 10.1080/07373930601031687

Article (a-revue à facteur d'impact)

Baillères H., Grenier D., Méot J.M., Blanchard C., Lanvin J.D.. 2006. In : Troisième école des sciences et technologies du bois : Forêt, bois quel avenir pour le Maroc ?. Rabat : ASTB, p. 40-40. Ecole des sciences et technologies du bois. 3, 2005-12-08/2005-12-10, Ifrane (Maroc).

Communication de congrès

Dar J.D., Gibert O., Méot J.M.. 2005. In : 44th Annual Convention Philippine Association of Food Technologists, Inc. NewTechnologies, Perspectives and Horizons for the Food Industry, Quezon City, Philippines. 23- 25 November 2005. s.l. : s.n., 20 p.. Annual Convention Philippine Association of Food Technologists. 44, 2005-11-23/2005-11-25, Quezon City (Philippines).

Communication de congrès

Baillères H., Grenier D., Podgorski L., Méot J.M.. 2005. In : 22th IUFRO World Congress, Bribane, Australia, August 8-13, 2005. s.l. : s.n., (36 vues). IUFRO World Congress. 22, 2005-08-08/2005-08-13, Brisbane (Australie).

Communication de congrès

Méot J.M., Marouzé C., Rivier M., Ouedraogo M., Namata H.. 2005. Montpellier : CIRAD, 39 p.. numero_rapport: CIRAD-AMIS N°17/2005.

Rapport de mission

Kayodé A.P.P., Hounhouigan J.D., Akissoé N.H., Méot J.M., Mestres C.. 2004. Annales des Sciences Agronomiques du Bénin, 6 (2) : p. 151-161.

Article (c-revue sans comité de lecture)

Ponsart G., Vasseur J., Frias J.M., Duquenoy A., Méot J.M.. 2003. Journal of Food Engineering, 57 : p. 277-285.

DOI: 10.1016/S0260-8774(02)00308-4

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grenier D., Baillères H., Méot J.M., Langbour P., Lanvin J.D., Blanchard C.. 2003. In : Annales des 6èmes Journées scientifiques de la forêt et du bois : présentation des résultats scientifiques des recherches soutenues par le programme concerte bois-matériau et le projet du contrat de plan Etat-Région Lorraine. Bordeaux : GIS-BCE, p. 307-307. Journées scientifiques de la forêt et du bois, 2003-06-03/2003-06-05, Epinal (France).

Communication de congrès

Bohuon P., Collignan A., Deumier F., Gounelle D., Marouzé C., Méot J.M.. 2003. Paris : INPI, 23 p.. numero_brevet: FR2807955 B1; numero_depot_brevet: 0005257.

Brevet

Dumaine F., Dufour D., Mestres C., Méot J.M., Bada C., Hounhouigan J.D.. 2002. In : Nakatani Makoto (ed.), Komaki Katsumi (ed.). Potential of root crops for food and industrial resources : Twelfth Symposium of the International Society for Tropical Root Crops (ISTRC), Sep. 10-16, 2000, Tsukuba, Japan. Tsukuba : Cultio Corporation, p. 394-394. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops. 12, 2000-09-10/2000-09-16, Tsukuba (Japon).

Communication de congrès

Baillères H., Méot J.M., Vitrac O., Wack A.L.. 2002. Paris : INPI, 17 p.. numero_brevet: FR2801241 B1; numero_depot_brevet: 9914672; numero_depot_europe_brevet: 00981456.7; numero_depot_inter_brevet: PCT/FR00/03245; numero_europe_brevet: EP1232047 B1; numero_inter_brevet: WO01/38055 A1.

Brevet

Courtois F., Abud Archila M., Bonazzi J.M., Méot J.M., Trystram G.. 2001. Journal of Food Engineering, 49 (4) : p. 303-309.

DOI: 10.1016/S0260-8774(00)00227-2

Article (a-revue à facteur d'impact)

Belarbi A., Aymard C., Méot J.M.. 2001. In : The Second International Conference on Date palms, Al Ain, Emirats Arabes Unis, 25-27 March 2001. s.l. : s.n., 1 p.. International Conference on Date Palms. 2, 2001-03-25/2001-03-27, Al Ain (Emirats arabes unis).

Communication de congrès

Belarbi A., Aymard C., Méot J.M., Thémelin A., Reynes M.. 2000. Journal of Food Engineering, 43 (2) : p. 103-107.

DOI: 10.1016/S0260-8774(99)00138-7

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dumaine F., Dufour D., Mestres C., Méot J.M., Bada C., Hounhouigan J.D.. 2000. In : ISTRC. 12th Symposium on Potential of Root Crops for Food and Industrial Resources, Tsukuba (Japan), September 10-16, 2000. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops. 12, 2000-09-10/2000-09-16, Tsukuba (Japon).

Communication de congrès

Méot J.M., Bonazzi C., Courtois F., Abud M., Flick D., Doursat C.. 1999. Montpellier : CIRAD-AMIS, 95 p..

Document technique

Méot J.M., Abécassis J., Bimbenet J.J., Vasseur P., Lemaire B.. 1998. In : AFSIA; Ecole Nationale Supérieure de Physique. Compte-rendu des 16èmes journées de l'AFSIA. Séchage avec réaction = [Proceedings of the sixteenth AFSIA day. Drying with reaction]. Toulouse : AFSIA, p. 107-120. (Cahier de l'AFSIA, 16). Journées de l'AFSIA. 16, 1998-04-28/1998-04-29, Illkirch Graffenstaden (France).

Communication de congrès

Zakhia N., Méot J.M.. 1997. Montpellier : CIRAD-SAR, 35 p.. Séminaire séchage des produits alimentaires à haute teneur en eau en Afrique francophone, 1997-04-21/1997-04-24, Ouagadougou (Burkina Faso).

Document technique

Cruz J.F., Méot J.M., Subit C.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 42 p..

Document technique

Méot J.M.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 19 p..

Rapport de mission

Cruz J.F., Méot J.M.. 1995. Montpellier : CIRAD-SAR, 17 p..

Document technique