Publications des agents du Cirad

Cirad

Cette sélection propose, pour chaque auteur du Cirad, les articles de revues, les ouvrages et les chapitres d'ouvrages, les actes de congrès, les thèses et les mémoires HDR référencés dans la base de données documentaire du Cirad, Agritrop. Un accès au texte intégral est proposé lorsqu'il est disponible.

Méot Jean-Michel rss

Unité d'affectation : UMR QUALISUD (Persyst)
Année de publication : Type de document :

18 publications

Weil M., Shum Cheong Sing A., Méot J.M., Boulanger R., Bohuon P.. 2017. Food Chemistry, 219 : p. 274-281.

Article de revue

Chapuis A., Precoppe M., Méot J.M., Sriroth K., Tran T.. 2017. Drying Technology, 35 (4) : p. 393-408.

Article de revue

Belbahi A., Leguérinel I., Méot J.M., Loiseau G., Madani K., Bohuon P.. 2016. Journal of Applied Microbiology, 121 (6) : p. 1685-1698.

Article de revue

Belbahi A., Bohuon P., Leguérinel I., Méot J.M., Loiseau A., Madani K.. 2015. Journal of Food Process Engineering, 40 (1) : e12272 (8 p.).

Article de revue

Boroze T.T.E., Desmorieux H., Méot J.M., Marouzé C., Azouma Y., Napo K.. 2014. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 40 : p. 1240-1259.

Article de revue

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Pons B., Matencio F., Dornier M., Mestres C.. 2014. Journal of Food Engineering, 141 : p. 99-106.

Article de revue

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Dornier M., Mestres C.. 2014. Journal of Food Engineering, 121 : p. 143-151.

Article de revue

Ben-Lalli A., Bohuon P., Collignan A., Méot J.M.. 2013. Journal of Food Engineering, 116 (2) : p. 505-514.

Article de revue

Ben-Lalli A., Méot J.M., Collignan A., Bohuon P.. 2011. Food Research International, 44 (1) : p. 156-166.

Article de revue

Grenier D., Bohuon P., Méot J.M., Baillères H.. 2010. Chemical Engineering and Processing, 49 (5) : p. 490-499.

Article de revue

Ben-Ialli A., Méot J.M., Bohuon P., Collignan A.. 2009. Journal of Stored Products Research, 45 (3) : p. 206-211.

Article de revue

Rivier M., Méot J.M., Ferré T., Briard M.. 2009. Versailles : Ed. Quae, 109 p.. (Guide pratique : Quae).

Ouvrage

Grenier D., Bohuon P., Méot J.M., Lecomte D., Baillères H.. 2007. Drying Technology, 25 (3) : p. 511-518. IUFRO International Wood Drying Conference. 9, 2005-08-21/2005-08-26, Nanjing (Chine).

Article de revue

Gibert O., Méot J.M., Marouzé C., Brouat J.. 2006. Drying Technology, 24 (12) : p. 1697-1704.

Article de revue

Kayodé A.P.P., Hounhouigan J.D., Akissoé N.H., Méot J.M., Mestres C.. 2004. Annales des Sciences Agronomiques du Bénin, 6 (2) : p. 151-161.

Article de revue

Ponsart G., Vasseur J., Frias J.M., Duquenoy A., Méot J.M.. 2003. Journal of Food Engineering, 57 : p. 277-285.

Article de revue

Courtois F., Abud Archila M., Bonazzi J.M., Méot J.M., Trystram G.. 2001. Journal of Food Engineering, 49 (4) : p. 303-309.

Article de revue

Belarbi A., Aymard C., Méot J.M., Thémelin A., Reynes M.. 2000. Journal of Food Engineering, 43 (2) : p. 103-107.

Article de revue