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6 publications
Rouquie C., Dahdouh L., Ricci J., Wisniewski C., Delalonde M.. 2019. Separation and Purification Technology, 216 : p. 25-33.
Rouquie C., Dahdouh L., Delalonde M., Wisniewski C.. 2019. Journal of Food Engineering, 246 : p. 75-85.
Rouquie C.. 2018. Montpellier : Université de Montpellier, 191 p.. Thèse de doctorat -- Génie des Procédés.
Rouquie C., Dahdouh L., Delalonde M., Wisniewski C.. 2017. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 41 : p. 314-322.
Dahdouh L., Delalonde M., Ricci J., Rouquie C., Wisniewski C.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 258-258. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).
Rouquie C., Dahdouh L., Delalonde M., Wisniewski C.. 2016. In : Book of abstracts of the food factor 1 Barcelona conference, 2-4 November 2016, Barcelona (Spain). Barcelona : Formatex Research Center, p. 153-153. The food factor 1 Barcelona conference: Established, emerging and exploratory food science and technology. 1, 2016-11-02/2016-11-04, Barcelone (Espagne).