Publications des agents du Cirad

Cirad

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Ferreira Da Silveira Tayse rss

Unité d'affectation : UMR IATE (Persyst)
Année de publication : Type de document :

1 publication

Ferreira Da Silveira T., Cajaíba L.M., Valentin L., Baréa B., Villeneuve P., Castro I.A.. 2020. Food Chemistry, 309 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.foodchem.2019.125586

Article (a-revue à facteur d'impact)