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Cette entrée donne accès aux publications déposées dans Agritrop, pour chaque auteur en activité au Cirad.

Gancel Anne Laure rss

Unité d'affectation : UMR QUALISUD (Persyst)
Année de publication : Type de document :

15 publications

Gancel A.L., Feneuil C., Acosta O., Pérez A.M., Vaillant F.. 2011. Food Research International, 44 (7) : p. 2243-2251.

DOI: 10.1016/j.foodres.2010.06.013

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mertz C., Gancel A.L., Günata Z., Alter P., Dhuique-Mayer C., Vaillant F., Pérez A.M., Ruales J., Brat P.. 2009. Journal of Food Composition and Analysis, 22 (5) : p. 381-387.

DOI: 10.1016/j.jfca.2008.06.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ollitrault P., Bassene J.B., Gancel A.L., Morillon R., Dambier D., Gema Ancillo G., Navarro L., Froelicher Y.. 2009. In : International Conference on Polyploidy, Hybridization and Biodiversity, May 17 - 20, 2009, Saint-Malo, France, program and abstracts. Rennes : Université de Rennes 1, p. 127-127. International Conference on Polyploidy, Hybridization and Biodiversity, 2009-05-17/2009-05-20, Saint-Malo (France).

Communication de congrès

Gancel A.L., Alter P., Dhuique-Mayer C., Ruales J., Vaillant F.. 2008. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56 : p. 11890-11899.

DOI: 10.1021/jf801515p

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gancel A.L., Grimplet J., Sauvage F.X., Ollitrault P., Brillouet J.M.. 2006. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54 (17) : p. 6212-6218.

DOI: 10.1021/jf060657p

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gancel A.L., Ollitrault P., Froelicher Y., Tomi F., Jacquemond C., Luro F., Brillouet J.M.. 2005. Flavour and Fragrance Journal, 20 (6) : p. 626-632.

DOI: 10.1002/ffj.1512

Article (a-revue à facteur d'impact)

Fanciullino A.L., Gancel A.L., Froelicher Y., Luro F., Ollitrault P., Brillouet J.M.. 2005. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (11) : p. 4517-4523.

DOI: 10.1021/jf0502855

Article (a-revue à facteur d'impact)

Grimplet J., Gaspar J.W., Gancel A.L., Sauvage F.X., Romieu C.. 2005. Proteomics, 5 (11) : p. 2769-2777.

DOI: 10.1002/pmic.200401177

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gancel A.L., Ollitrault P., Froelicher Y., Tomi F., Jacquemond C., Luro F., Brillouet J.M.. 2005. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53 (6) : p. 2224-2230.

DOI: 10.1021/jf048315b

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gancel A.L.. 2004. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. Montpellier : CIRAD, 19 p.. Réunion annuelle FLHOR, 2004-07-05/2004-07-09, Montpellier (France).

Communication de congrès

Gancel A.L., Ollitrault P., Froelicher Y., Tomi F., Jacquemond C., Luro F., Brillouet J.M.. 2003. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 51 (20) : p. 6006-6013.

DOI: 10.1021/jf0345090

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gancel A.L., Olle D., Ollitrault P., Luro F., Brillouet J.M.. 2002. Flavour and Fragrance Journal, 17 (6) : p. 416-424.

DOI: 10.1002/ffj.1119

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gancel A.L., Brillouet J.M.. 2002. In : Galan Sauco Victor (ed.), Albrigo L.G. (ed.), Souza-Machado V. (ed.). Citrus and other subtropical and tropical fruit crops. Issues, advances and opportunities : a proceedings of the XXVI International Horticultural Congress, Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Wageningen : ISHS, p. 506-507. (Acta Horticulturae, 632). International Horticultural Congress. 26, 2002-08-11/2002-08-17, Toronto (Canada).

Communication de congrès

Brat P., Olle D., Gancel A.L., Reynes M., Brillouet J.M.. 2001. Fruits, 56 (6) : p. 395-402.

DOI: 10.1051/fruits:2001102

Article (b-revue à comité de lecture)

Gancel A.L.. 2001. In : Réunion annuelle 2001: Arboriculture fruitière CIRAD-Flhor du 3-6 septembre 2001. résumés. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 1 p.. Réunion annuelle 2001 CIRAD-FLHOR, 2001-09-03/2001-09-06, Montpellier (France).

Communication de congrès