Publications des agents du Cirad

Cirad

Cette entrée donne accès aux publications déposées dans Agritrop, pour chaque auteur en activité au Cirad.

Sarter Samira rss

Unité d'affectation : Dg (Dg)
Année de publication : Type de document :

88 publications

Pepey E., Taukhid T., Keck N., Lusiastuti A.M., Avarre J.C., Sundari G., Sarter S., Caruso D.. 2021. Journal of Fish Diseases, 44 (5) : p. 505-512.

DOI: 10.1111/jfd.13337

Article (a-revue à facteur d'impact)

Silvie P., Martin P., Huchard M., Keip P., Gutierrez A., Sarter S.. 2021. Plants, 10 (5) : 24 p..

DOI: 10.3390/plants10050896

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nafiqoh N., Sukenda, Zairin Jr M., Alimuddin, Lusiastuti A.M., Sarter S., Caruso D., Avarre J.C.. 2020. Aquaculture International, 28 (1) : p. 1-13.

DOI: 10.1007/s10499-019-00439-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Reverter M., Sarter S., Caruso D., Avarre J.C., Combe M., Pepey E., Pouyaud L., Vega-Heredia S., De Verdal H., Gozlan R.E.. 2020. Nature Communications, 11 : 8 p..

DOI: 10.5061/dryad.dv41ns1tr

DOI: 10.1038/s41467-020-15735-6

Article (a-revue à facteur d'impact)

Reverter M., Tapissier-Bontemps N., Sarter S., Sasal P., Caruso D.. 2020. Reviews in Aquaculture, 13 (1) : p. 537-555.

DOI: 10.1111/raq.12485

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nguyen Q.H., Nguyen H.V., Hanh-Nguyen Vu T., Chu-Ky S., Trang V.T., Hoang H., Quach N.T., Bui T.L., Chu H.H., Khieu T.N., Sarter S., Li W.J., Phi Q.T.. 2019. Antibiotics, 8 : 14 p..

DOI: 10.3390/antibiotics8040197

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S., Reverter M., Gozlan R.E., Avarre J.C., Caruso D.. 2019. In : Ecological intensification: A new paragon for sustainable aquaculture. Book of abstracts. Bogor : PT Penerbit IPB Press, p. 156-157. International Conference on Ecological Intensification: A New Paragon for Sustainable Aquaculture, 2019-10-28/2019-10-30, Bogor (Indonésie).

Communication de congrès

Keip P., Gutierrez A., Huchard M., Le Ber F., Sarter S., Silvie P., Martin P.. 2019. In : Cristea Diana (ed.), Le Ber Florence (ed.), Sertkaya Baris (ed.). Formal concept analysis: 15th International Conference, ICFCA 2019 Frankfurt, Germany, June 25¿28, 2019 Proceedings. Cham : Springer, p. 191-207. (Lecture Notes in Artificial Intelligence, 11511). International Conference on Formal Concept Analysis (ICFCA 2019). 15, 2019-06-25/2019-06-28, Francfort (Allemagne).

DOI: 10.1007/978-3-030-21462-3_13

Communication de congrès

Martin P., Keip P., Gutierrez A., Huchard M., Ilboudo Z., Sarter S., Tagne A., Silvie P.. 2019. In : Book of abstracts - The 5th West African Organic Conference. Organic agriculture : Life for all. Accra : West Africa Organic Network, p. 19. West African Organic Conference (WAOC 2019). 5, 2019-11-12/2019-11-15, Accra (Ghana).

Communication de congrès

Westerberg E. (ed.), Carré J., Cerf O., Chubilleau C., Garry P., Gonzalez J.L., Jitaru P., Lavison-Bompard G., Leclercq A., Le Garrec R., Sarter S., Welté B.. 2019. Maisons-Alfort : ANSES, 38 p..

Rapport d'expertise

Silvie P., Martin P., Marnotte P., Sarter S., Auzoux S., Martin T., Ilboudo Z., Tagne A., Huchard M., Gutierrez A., Le Ber F.. 2019. s.l. : s.n., 38 p..

Document technique

Nguyen H.V., Meile J.C., Lebrun M., Caruso D., Chu-Ky S., Sarter S.. 2018. Letters in Applied Microbiology, 66 (3) : p. 207-214.

DOI: 10.1111/lam.12837

Article (a-revue à facteur d'impact)

Martin P., Sarter S., Tagne A., Ilboudo Z., Marnotte P., Silvie P.. 2018. In : Rahmann Gerold (ed.), Olowe Victor Idowu (ed.), Olabyi Timothy Ipoola (ed.), Azim Khalid (ed.), Adeloluwa Olugbenga (ed.). Ecological and organic agriculture strategies for viable continental and national development in the context of the African union's agenda 2063: Track Proceedings of the 4th African Organic Conference, November 5-8, 2018 in Saly Portudal, Senegal. Dar es Salam : AfrONet, p. 137-141. African Organic Conference. 4, 2018-11-05/2018-11-08, Saly Portudal (Sénégal).

Communication de congrès

Sarter S.. 2018. In : Proceedings of the AQUA 2018: Book abstracts. Sorrento : World Aquaculture Society, p. 681-681. AQUA 2018, 2018-08-25/2018-08-29, Montpellier (France).

Communication de congrès

Razafintsalama V.E., Ralambonirina Rasoarivelo S.T., Randriamialinoro F., Ranarivelo L., Rakotonandrasana S.R., Petit T., Sarter S.. 2017. South African Journal of Botany, 112 : p. 303-306.

DOI: 10.1016/j.sajb.2017.06.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nguyen N.T.X., Sarter S., Nguyen N.H., Daniel P.. 2017. Spectrochimica Acta. Part A, Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 183 : p. 395-401.

DOI: 10.1016/j.saa.2017.04.077

Article (a-revue à facteur d'impact)

Salam N., Khieu Thi Nhan, Liu M.J., Vu Thu Trang, Chu-Ky S., Quach N.T., Phi Quyet Tien, Manik Prabhu Narsing Rao, Fontana A., Sarter S., Li Wen Jun. 2017. BioMed Research International, 2017 (1308563) : 11 p..

DOI: 10.1155/2017/1308563

Article (a-revue à facteur d'impact)

Caruso D., Lusiastuti A.M., Taukhid T., Avarre J.C., Yuhana M., Sarter S.. 2017. Journal of the World Aquaculture Society, 48 (1) : p. 83-92.

DOI: 10.1111/jwas.12345

Article (a-revue à facteur d'impact)

Nguyen H.V., Caruso D., Lebrun M., Nguyen N.T., Trinh T.T., Meile J.C., Chu-Ky S., Sarter S.. 2016. Journal of Applied Microbiology, 121 (2) : p. 341-351.

DOI: 10.1111/jam.13160

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S.. 2016. Bangkok : s.n., 1 p.. International Conference on Tackling the Global Challenge of Antimicrobial Resistance (AMR), 2016-11-15/2016-11-18, Bangkok (Thaïlande).

Communication de congrès

Sarter S., Nguyen Hai Van, Trinh Thi Trang, Nguyen Ngoc Tuan, Chu-Ky S., Caruso D.. 2016. Paris : ITAVI, 1 p.. Journées de la recherche filière piscicole (JRFP). 5, 2016-07-05/2016-07-06, Paris (France).

Communication de congrès

Chu-Ky S., Li Wen Jun, Phi Quyet Tien, Thi Thanh Thuy Nguyen, Lai Quoc Phong, Le Van Viet Man, Le Nguyen Doan Duy, Kumar Anal A., Dao Thien, Try S., Sarter S., Vu Thu Trang, Khieu Thi Nhan, Waché Y.. 2016. In : Garnier-Zarli Evelyne (ed.). Marseille : CIRUISEF, 93 p.. (La Lettre de la CIRUISEF). Colloque de la Conférence Internationale des Responsables des Universités et Institutions Scientifiques d'Expression Française (CIRUISEF) "la Recherche scientifique et ses interfaces disciplinaires", 2016-05-23/2016-05-27, Marseille (France).

Communication de congrès

Sarter S.. 2016. Bangkok : s.n., 1 p.. International Conference on Tackling the Global Challenge of Antimicrobial Resistance (AMR), 2016-11-15/2016-11-18, Bangkok (Thaïlande).

Communication de congrès

Sarter S., Ho P.H., To K.A.. 2015. Quality Assurance and Safety of Crops and Foods, 7 (1) : p. 57-62.

DOI: 10.3920/QAS2014.x009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kumar Anal A., Chu-Ky S., Sarter S.. 2015. In : Tamang Jyoti Prakash. Health benefits of fermented foods and beverages. New York : CRC Press, p. 567-590.

Chapitre d'ouvrage

Nguyen H.V., Caruso D., Meile J.C., Trinh T.T., Nguyen N.T., Lebrun M., Chu-Ky S., Sarter S.. 2015. In : Cutting Edge Science in Aquaculture. Montpellier : s.n., 1 poster. Congrès Aquaculture, 2015-08-23/2015-08-25, Montpellier (France).

Communication de congrès

Sarter S.. 2014. In : GREASE Annual Scientific Seminar, Hanoi, Vietnam, 17-18th March 2014. s.l. : s.n., (16 vues). GREASE Annual Scientific Seminar, 2014-03-17/2014-03-18, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Caruso D., Dang P.K., Lusiastuti A.M., Hoai T.D., Ngoc Tuan N., Chu-Ky S., Sarter G., Sarter S.. 2014. In : 9th Symposium on Diseases in Asian Aquaculture (DAA9), 24-28 November 2014, Ho Chi Minh City, Vietnam. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium on Diseases in Asian Aquaculture. 9, 2014-11-24/2014-11-28, Ho Chi Minh City (Viet Nam).

Communication de congrès

Sarter S., Daniel P.. 2014. In : EU-Vietnam Workshop FOODSEG, Hanoï, Vietnam, 10-14th March 2014. s.l. : s.n., (18 vues). EU-Vietnam Workshop Safe FOODSEG, 2014-03-10/2014-03-14, Hanoï (Viet Nam).

Communication de congrès

Sarter S.. 2014. In : ASEAN 2015: Strengthening the Regional Food Safety System, a Regional Seminar-Workshop , 2-6 June 2014, Bogor, Indonesia. s.l. : s.n., (26 vues). ASEAN 2015: Strenghtening the Regional Food Safety System, a Regional Seminar-Workshop, 2014-06-02/2014-06-06, Bogor (Indonésie).

Communication de congrès

Sarter S.. 2014. In : ASEAN 2015: Strengthening the Regional Food Safety System, a Regional Seminar-Workshop , 2-6 June 2014, Bogor, Indonesia. s.l. : s.n., (19 vues). ASEAN 2015: Strenghtening the Regional Food Safety System, a Regional Seminar-Workshop, 2014-06-02/2014-06-06, Bogor (Indonésie).

Communication de congrès

Razafintsalama V., Sarter S., Mambu L., Randrianarivo R., Petit T., Rajaonarison J.F., Mertz C., Rakoto D., Jeannoda V.. 2013. South African Journal of Botany, 87 : p. 1-3.

DOI: 10.1016/j.sajb.2013.02.171

Article (a-revue à facteur d'impact)

Razafintsalama V., Girardot M., Randrianarivo R., Rakoto D., Sarter S., Petit T., Ralambonirina S., Deville A., Grellier P., Jeannoda V., Mambu L.. 2013. European Journal of Organic Chemistry, 2013 (10) : p. 1929-1936.

DOI: 10.1002/ejoc.201201421

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chaine A., Arnaud E., Kondjoyan A., Collignan A., Sarter S.. 2013. International Journal of Food Microbiology, 162 (3) : p. 276-282.

DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2013.01.012

Article (a-revue à facteur d'impact)

Trang V.T., Son V.H., Thanh L.X., Sarter S., Shimamura T., Uked H., Takeuchi H.. 2013. Food Science and Technology Research, 19 (5) : p. 833-841.

DOI: 10.3136/fstr.19.833

Article (a-revue à facteur d'impact)

Trang V.T., Thanh L.X., Sarter S., Shimamura T., Takeuchi H.. 2013. International Journal of Biological Engineering, 7 (12) : p. 675-678.

Article (b-revue à comité de lecture)

Sarter S., To Kim Anh. 2013. In : Food safety: critical dimension of food security in emerging economies : 2nd International Food Safety Conference (IFSAC), 2-3 December 2013, Kuala Lumpur, Malaysia. s.l. : s.n., (15 vues). International Food Safety Conference. 2, 2013-12-02/2013-12-03, Kuala Lumpur (Malaisie).

Communication de congrès

Sarter S.. 2013. In : Institut Polytechnique de Hanoi ; CIRAD ;. Livre des résumés de l'Atelier international : Exploration de la biodiversité pour le dévelopement durable en Asie du Sud-Est (EBSEA 2013), Hanoi, Vietnam, 16-09-2013. s.l. : s.n., [2 p.]. Atelier international : Exploration de la biodiversité pour le dévelopement durable en Asie du Sud-Est (EBSEA 2013), 2013-09-16, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Sarter S.. 2013. In : Scientific Conference Quality Management and Food Safety, QMFC 2013, 14-15 november 2013 Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., (15 vues). Scientific Conference Quality Management and Food Safety, 2013-11-14/2013-11-15, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Razafintsalama V., Sarter S., Randrianarivo R., Rakoto D., Petit T., Jeannoda V.. 2013. In : Journées scientifiques qualiREG. 3ème édition. QualiREG. QualiREG Food Symposium. Qualité des produits alimentaires en océan Indien.. s.l. : s.n., p. 5-6. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Communication de congrès

Sarter G., Sarter S.. 2012. Food Control, 25 (1) : p. 165-171.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2011.10.023

Article (a-revue à facteur d'impact)

Harrak H., Lebrun M., Alaoui M.M.I., Sarter S., Hamouda A.. 2012. In : John Kiogora Mworia. Botany. Croatie : InTech, p. 85-106.

Chapitre d'ouvrage

Sarter S., Ho Phu Ha, To Kim Anh. 2012. In : 1st FOODSEG Symposium, Berlin, Germany, 21-22 June 2012. s.l. : s.n., (14 vues). FOODSEG Symposium, 2012-06-21/2012-06-22, Berlin (Allemagne).

Communication de congrès

Sarter S., Randrianarivelo R., Danthu P.. 2012. In : IRD ; CIRAD. 1st Workshop on "Herbal Therapy in Fish Farming: from Ethnobotany to Sustainable Aquaculture and Food Safety", Vietnam, Hanoï, 3rd December 2012. s.l. : s.n., p. 19-20. Workshop on "Herbal Therapy in Fish Farming: from Ethnobotany to Sustainable Aquaculture and Food Safety". 1, 2012-12-03, Hanoï (Viet Nam).

Communication de congrès

Chaine A., Arnaud E., Kondjoyan A., Collignan A., Sarter S.. 2012. In : 2012 EFFoST Annual Meeting, Montpellier, France, from the 20-23 November 2012. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Annual Meeting (2012), 2012-11-20/2012-11-23, Montpellier (France).

Communication de congrès

Sarter S., Randrianarivelo R., Ruez P., Raherimandimby M., Danthu P.. 2011. Vector Borne and Zoonotic Diseases, 11 (4) : p. 433-437.

DOI: 10.1089/vbz.2010.0069

Article (a-revue à facteur d'impact)

Chaine A., Arnaud E., Sarter S., Kondjoyan A., Collignan A.. 2011. World's Poultry Science Journal, 67 : p. 51-52. EggMeat 2011, 2011-09-04/2011-09-08, Leipzig (Allemagne).

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S.. 2011. Vietnam Journal of Science and Technology, 49 (6A) : p. 21-28.

Article (c-revue sans comité de lecture)

Chaine A., Arnaud E., Sarter S., Kondjoyan A., Collignan A.. 2011. In : EggMeat 2011: XIV European Symposium on the Quality of Eggs and Egg Products and XX European Symposium on the Quality of Poultry Meat, Leipzig, Germany, September 4-8, 2011. s.l. : s.n., 8 p.. EggMeat 2011, 2011-09-04/2011-09-08, Leipzig (Allemagne).

Communication de congrès

Sarter S.. 2011. In : Quality Management and Food Safety (Conference QMFS 2011), 24-25 November 2011, Hanoi, Vietnam. s.l. : s.n., 10 p.. Conference on Quality Management and Food Safety, 2011-11-24/2011-11-25, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès

Sarter S.. 2011. Saint-Denis : Université de la Réunion, 133 p.. Habilitation à diriger des recherches -- Microbiologie alimentaire.

HDR

Sarter S.. 2011. Antananarivo : CIRAD-PERSYST, 2 p..

Rapport de mission

Sarter S.. 2011. Antananarivo : CIRAD-PERSYST, 2 p..

Rapport de mission

Sarter S.. 2011. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 2 p..

Rapport de mission

Sarter S., Sarter G., Gilabert P.. 2010. Food Control, 21 (3) : p. 253-259.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2009.05.015

Article (a-revue à facteur d'impact)

Randrianarivelo R., Danthu P., Benoit C., Ruez P., Raherimandimby M., Sarter S.. 2010. Journal of Applied Microbiology, 109 (2) : p. 642-650.

DOI: 10.1111/j.1365-2672.2010.04694.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dabat M.H., Andrianarisoa B., Aubry C., Faramalala Ravoniarisoa E., Randrianasolo H., Rakoto N., Sarter S., Trèche S.. 2010. VertigO, 10 (2) : 18 p..

Article (b-revue à comité de lecture)

Sarter S.. 2010. In : Odoux Eric (ed.), Grisoni Michel (ed.). Vanilla. Boca Raton : CRC Press, p. 229-236. (Medicinal and aromatic plants, 47).

Chapitre d'ouvrage

Sarter S., Danthu P.. 2010. In : International Conference on Food Security During Challenging Times, 5-7th July 2010, Selango, Malaysia. s.l. : s.n., (18 vues). International Conference on Food Security During Challenging Times, 2010-07-05/2010-07-07, Selangor (Malaisie).

Communication de congrès

Arnaud E., Sarter S., Kondjoyan A., Collignan A.. 2010. In : 15th World Congress of Food Science and Technology IUFoST, 22-26 August 2010, Cape Tow, South Africa. s.l. : s.n., p. 75-75. World Congress of Food Science and Technology IUFoST. 15, 2010-08-22/2010-08-26, Le Cap (Afrique du Sud).

Communication de congrès

Rakotonirainy N., Razafindratovo V., Sarter S., Andrianarisoa B., Dabat M.H., Ralison C., Trèche S.. 2010. In : Actes du Forum de la recherche, Antsiranana, 3-5 décembre 2008 "Recherche valorisée : enjeux de développement régional". Antananarivo : Direction de la recherche [Madagascar], p. 263-273. Forum de la Recherche, 2008-12-03/2008-12-05, Antsiranana (Madagascar).

Communication de congrès

Sarter S.. 2010. In : Actes du Forum de la recherche, Antsiranana, 3-5 décembre 2008 "Recherche valorisée : enjeux de développement régional". Antananarivo : Direction de la recherche [Madagascar], p. 367-374. Forum de la Recherche, 2008-12-03/2008-12-05, Antsiranana (Madagascar).

Communication de congrès

Dabat M.H., Andrianarisoa B., Randrianasolo H., Ravoniarisoa E.F., Ramananarivo R., Rakoto N., Sarter S., Aubry C., Trèche S.. 2010. In : Atelier Système post-récolte, valorisation technologique et qualité des ressources alimentaires africaines, 20-25 septembre 2010, Cotonou, Bénin. s.l. : s.n., 21 p.. Atelier Système post-récolte, valorisation technologique et qualité des ressources alimentaires africaines, 2010-09-20/2010-09-25, Cotonou (Bénin).

Communication de congrès

Randrianarivelo R., Sarter S., Odoux E., Brat P., Lebrun M., Romestand B., Menut C., Andrianoelisoa H.S., Raherimandimby M., Danthu P.. 2009. Food Chemistry, 114 (2) : p. 680-684.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2008.10.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lecompte J.Y., Collignan A., Sarter S., Cardinale E., Kondjoyan A.. 2009. British Poultry Science, 50 (3) : p. 307-317.

DOI: 10.1080/00071660902942742

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S., Guichard B.. 2009. In : Montet Didier (ed.), Ray Ramesh C. (ed.). Aquaculture microbiology and biotechnology. Enfield : Science Publishers, p. 133-157.

Chapitre d'ouvrage

Behra O., Danthu P., Sarter S., Radaniela R., Fourcade C., Randrianarivelo R., Ranaivosoa B., Arnal-Schnebelen B.. 2009. In : Juliani H. Rodolfo (ed.), Simon James E. (ed.), Ho Chi-Tang (ed.). African natural plant products: new discoveries and challenges in chemistry and quality. Washington : ACS, p. 485-494. (ACS Symposium Series, 1021).

DOI: 10.1021/bk-2009-1021.ch026

Chapitre d'ouvrage

Rafalimanana R.H., Sarter S., Andrianarisoa B.. 2009. In : SFM. Congrès de la Société Française de Microbiologie. Les moyens de maîtrise des contaminants microbiologiques de la chaîne alimentaire, 5 novembre 2009, Paris, France. s.l. : s.n., 1 p.. Congrès de la Société Française de Microbiologie, 2009-11-05, Paris (France).

Communication de congrès

Sarter S., Metayer I., Zakhia N.. 2008. World Mycotoxin Journal, 1 (2) : p. 189-193.

DOI: 10.3920/WMJ2008.1011

Article (a-revue à facteur d'impact)

Lecompte J.Y., Kondjoyan A., Sarter S., Portanguen S., Collignan A.. 2008. International Journal of Food Microbiology, 127 (1-2) : p. 155-161.

DOI: 10.1016/j.ijfoodmicro.2008.06.033

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S.. 2008. In : Workshop on Veterinary Public Health - Food Safety Control in the SADC Region (Food Originating from Livestock), Antananarivo, Magdagascar, 26-28 February 2008. s.l. : s.n., (17 vues). Workshop on Veterinary Public Health - Food Safety Control in the SADC Region, 2008-02-26/2008-02-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Randrianarivelo R., Sarter S., Odoux E., Brat P., Lebrun M., Romestand B., Menut C., Andrianoelisoa H.S., Raherimandimby M., Danthu P.. 2008. In : First European Food Congress, Ljubljana, Slovenia, 4-9th November 2008. s.l. : s.n., 1 p.. EFFoST Congress. 1, 2008-11-04/2008-11-09, Ljubljana (Slovénie).

Communication de congrès

Sarter S.. 2008. In : Workshop on Veterinary Public Health - Food Safety Control in the SADC Region (Food Originating from Livestock), Antananarivo, Magdagascar, 26-28 February 2008. s.l. : s.n., (17 vues). Workshop on Veterinary Public Health - Food Safety Control in the SADC Region, 2008-02-26/2008-02-28, Antananarivo (Madagascar).

Communication de congrès

Lecompte J.Y., Collignan A., Sarter S., Portaguen S., Kondjoyan A.. 2008. In : ICEF 10 : Tenth International Congress on Engineering and Food, Viña del Mar, Chile, April 20 - 24, 2008. s.l. : s.n., 1 p.. International Congress on Engineering and Food. 10, 2008-04-20/2008-04-24, Viña del Mar (Chili).

Communication de congrès

Sarter S., Hoang Nam Kha Nguyen, Le Thanh H., Lazard J., Montet D.. 2007. Food Control, 18 (11) : p. 1391-1396.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2006.10.003

Article (a-revue à facteur d'impact)

Kondjoyan A., Portanguen S., Lecompte J.Y., Sarter S., Collignan A.. 2007. Viandes et Produits Carnés, 26 (4) : p. 110-114.

Article (c-revue sans comité de lecture)

Sarter S.. 2007. In : Workshop on Best Management Practices (BMPs) for Small-Scale Shrimps Farmers, 28-30 MAy 2007, Bangkok, Thaïlande. s.l. : s.n., (42 vues). Workshop on Best Management Practices (BMPs) for Small-Scale Shrimps Farmers, 2007-05-28/2007-05-30, Bangkok (Thaïlande).

Communication de congrès

Lecompte J.Y., Collignan A., Sarter S., Kondjoyan A.. 2006. In : Food is life, 13th World Congress of Food Science and Technology, 17-21 September 2006, Nantes. s.l. : s.n., 2 p.. World Congress of Food Science and Technology. 13, 2006-09-17/2006-09-21, Nantes (France).

Communication de congrès

Sarter S., Zakhia-Rozis N.. 2004. Luminescence, 19 (6) : p. 345-351.

DOI: 10.1002/bio.791

Article (a-revue à facteur d'impact)

Sarter S., Nguyen Hoang Nam K., Lee Sing R., Loiseau G., Legavre T., Goli T., Montet D.. 2004. In : VIème Congrès de la Société française de microbiologie, Bordeaux, France, 10-12 mai 2004. s.l. : s.n., 1 p.. Congrès de la Société Française de Microbiologie. 6, 2004-05-10/2004-05-12, Bordeaux (France).

Communication de congrès

Sarter S., Lafond M.D.. 2003. Montpellier : CIRAD-AMIS, 23 p.. numero_rapport: CIRAD-AMIS N°26.

Document technique

Sarter S.. 2002. In : Mémento de l'agronome. Montpellier : CIRAD, 1 Cd-Rom.

Chapitre d'ouvrage