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Cette entrée donne accès aux publications déposées dans Agritrop, pour chaque auteur en activité au Cirad.

Matignon Brigitte rss

Unité d'affectation : UMR QUALISUD (Persyst)
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62 publications

Lefevre C., Bohuon P., Akissoe L., Ollier L., Matignon B., Mestres C.. 2021. Carbohydrate Polymers, 264 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.carbpol.2021.117983

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dahdouh L., Hounsou M., Matignon B., Ricci J., Madode Y.E., Hounhouigan J.D., Akissoé N., Mestres C.. 2021. International Journal of Food Science and Technology, 56 (9) : p. 4615-4626.

DOI: 10.1111/ijfs.15157

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Matignon-Pons B., Mestres C.. 2018. Journal of Food Engineering, 221 : p. 132-140.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2017.10.014

Article (a-revue à facteur d'impact)

Houngbédji M., Madode Y.E., Mestres C., Akissoé N., Manful J., Matignon B., Grabulos J., Hounhouigan J.D.. 2018. Journal of Cereal Science, 80 : p. 1-8.

DOI: 10.1016/j.jcs.2018.01.006

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Munanga B.D.J., Loiseau G., Matignon B., Grabulos J., Achir N.. 2017. Food Research International, 100 : p. 102-111.

DOI: 10.1016/j.foodres.2017.06.059

Article (a-revue à facteur d'impact)

Oduro-Yeboah C., Mestres C., Amoa-Awua W., Fliedel G., Durand N., Matignon B., Viautou Michodjehoun L., Firibu Kwesi S., Sakyi-Dawson E., Abbey L.. 2016. Journal of Cereal Science, 69 : p. 377-382.

DOI: 10.1016/j.jcs.2016.05.014

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Bohuon P., Méot J.M., Pons B., Matencio F., Dornier M., Mestres C.. 2014. Journal of Food Engineering, 141 : p. 99-106.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2014.05.008

Article (a-revue à facteur d'impact)

Briffaz A., Mestres C., Matencio F., Pons B., Dornier M.. 2013. Journal of Cereal Science, 58 (3) : p. 387-392.

DOI: 10.1016/j.jcs.2013.08.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Caceres M., Mestres C., Pons B., Gibert O., Amoros W., Salas E., Dufour D., Bonierbale M., Pallet D.. 2012. Starch - Stärke, 64 (8) : p. 621-630.

DOI: 10.1002/star.201100166

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rahanitrarivony V., Ralison C., Pons B., Mestres C.. 2012. Bulletin de l'Académie Nationale des Arts, des Lettres et des Sciences, 91 (1) : p. 133-137.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Hongbete F., Mestres C., Akissoé N.H., Pons B., Hounhouigan J.D., Cornet D., Mathurin N.C.. 2011. Food Chemistry, 126 (1) : p. 127-133.

DOI: 10.1016/j.foodchem.2010.10.088

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mestres C., Ribeyre F., Pons B., Fallet V., Matencio F.. 2011. Journal of Cereal Science, 53 (1) : p. 81-89.

DOI: 10.1016/j.jcs.2010.10.001

Article (a-revue à facteur d'impact)

Caceres M., Mestres C., Pons B., Gibert O., Amoros W., Salas E., Bonierbale M., Dufour D., Pallet D.. 2009. In : 15th Triennal Symposium of the International Society for Tropical Root Crops (ISTRC). Tropical roots and tubers in a changing climate: A convement opportunity for the world, 2-6 November 2009, Lima, Peru. s.l. : s.n., 1 p.. Symposium of the International Society for Tropical Root Crops. 15, 2009-11-02/2009-11-06, Lima (Pérou).

Communication de congrès

Dabat M.H., Pons B., Razafimandimby S.. 2008. Economie Rurale (308) : p. 6-18.

DOI: 10.4000/economierurale.330

Article (b-revue à comité de lecture)

Vidal V., Pons B., Brunnschweiler J., Handschin S., Rouau X., Mestres C.. 2007. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 55 (2) : p. 336-346.

DOI: 10.1021/jf061945o

Article (a-revue à facteur d'impact)

Davrieux F., El Ouadrhiri Y., Pons B., Bastianelli D.. 2007. In : Burling-Claridge G.R. (ed.), Holroyd S.E. (ed.), Sumner R.M.W. (ed.). Near infrared spectroscopy : Proceedings of the 12th International Conference, Auckland, New Zealand, 9th - 15th April 2005. Chichester : IM Publications, p. 394-396. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 12, 2005-04-09/2005-04-15, Auckland (Nouvelle-Zélande).

Communication de congrès

Davrieux F., Pons B., El Ouadrhiri Y., Fallet V., Francalanci P., Matencio F., Bastianelli D.. 2007. In : Burling-Claridge G.R. (ed.), Holroyd S.E. (ed.), Sumner R.M.W. (ed.). Near infrared spectroscopy : Proceedings of the 12th International Conference, Auckland, New Zealand, 9th - 15th April 2005. Chichester : IM Publications, p. 391-393. International Conference on Near Infrared Spectroscopy. 12, 2005-04-09/2005-04-15, Auckland (Nouvelle-Zélande).

Communication de congrès

Mestres C., Pons B., Ribeyre F., Grabulos J., Matencio F., Fallet V., Faure P., Vidal V.. 2006. Montpellier : CIRAD, 50 p..

Document technique

Pons B.. 2006. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 14 p..

Rapport de mission

Dabat M.H., Pons B., Razafimandimby S.. 2005. In : SFER. Colloque SFER au nom de la qualité : quelle(s) qualité(s) demain, pour quelle(s) demande(s) ? 5-6 octobre 2005, Clermont ferrand. s.l. : s.n., 11 p.. Colloque SFER au nom de la qualité, 2005-10-05/2005-10-06, Clermont-Ferrand (France).

Communication de congrès

Koutroubas S.D., Mazzini F., Pons B., Ntanos D.. 2004. Field Crops Research, 86 (2-3) : p. 115-130.

DOI: 10.1016/S0378-4290(03)00117-5

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gonzalez R.J., Livore A., Pons B.. 2004. Brazilian Archives of Biology and Technology, 47 (1) : p. 71-76.

DOI: 10.1590/S1516-89132004000100010

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pons B.. 2003. Montpellier : CIRAD-CA, 43 p..

Rapport de mission

Feyt H., Dubois C., Clément G., Jacquemard J.C., Giner M., Luce C., Noyer J.L., Pons B., Risterucci A.M., Tharreau D., Perrier X.. 2002. In : Rice genetic resources and breeding for Europe and other temperate areas : proceedings of Eurorice 2001 Symposium, Cirad, Ird, Ksau, Krasnodar Territory, Vniirisa, September, 3-8, 2001, Krasnodar, Russia. Montpellier : CIRAD. Eurorice 2001 Symposium, 2001-09-03/2001-09-08, Krasnodar (Fédération russe).

Communication de congrès

Rousset S., Martin J.F., Rousseau F., Pons B.. 2000. In : Sixièmes journées européennes agro-industrie et méthodes statistiques, Pau, 19-21 janvier 2000. s.l. : s.n., 8 p.. Journées européennes agro industrie et méthodes statistiques. 6, 2000-01-19/2000-01-21, Pau (France).

Communication de congrès

Davrieux F., Mestres C., Pons B., Matencio F., Francalanci P., El Ouadrhiri Y., Fallet V., Rami J.F., Fliedel G.. 2000. Montpellier : CIRAD-CA, 66 p..

Document technique

Rousset S., Pons B., Martin J.F.. 1999. Journal of Texture Studies, 30 (5) : p. 509-532.

DOI: 10.1111/j.1745-4603.1999.tb01405.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Mendez Del Villar P., Pons B., Munteanu M.. 1999. In : The research strategy for rice in transition and economic situation, Bucarest, Roumanie, 2nd to 4th september 1999. s.l. : s.n., 14 p.. The research strategy for rice in transition and economic situation, 1999-09-02/1999-09-04, Bucarest (Roumanie).

Communication de congrès

Mendez Del Villar P., Pons B., Munteanu M.. 1999. In : The research strategy for rice in transition and economic situation, Bucarest, Roumanie, 2nd to 4th september 1999. s.l. : s.n., 13 p.. The research strategy for rice in transition and economic situation, 1999-09-02/1999-09-04, Bucarest (Roumanie).

Communication de congrès

Lorieux M., Petrov M., Pons B., Clément G., Faure J., Ghesquière A.. 1998. In : CCE; INRA. International symposium on rice quality: communications = [Symposium international sur la qualité du riz : communications]. Bruxelles : CCE, p. 1-9. International Symposium on Rice Quality, 1997-11-24/1997-11-27, Nottingham (Royaume-Uni).

Communication de congrès

Martin J.F., Rousset Akrim S., Pons B., Rousseau F.. 1997. In : International Symposium on Rice Quality. Montpellier : CIRAD-CA, 11 p.. International Symposium on Rice Quality, 1997-11-24/1997-11-27, Nottingham (Royaume-Uni).

Communication de congrès

Tisne C., Bartholin G., Faure J., Pons B., Francalanci P.. 1997. Paris : CTCPA, 83 p.. (Information technique CTCPA, 132).

Document technique

Pons B., Feyt H.. 1997. Montpellier : CIRAD-CA, 18 p..

Rapport de mission

Mestres C., Matencio F., Pons B., Yajid M., Fliedel G.. 1996. Starch - Stärke, 48 (1) : p. 2-6.

DOI: 10.1002/star.19960480103

Article (a-revue à facteur d'impact)

Pons B., Rousset Akrim S., Martin J.F., Faure J.. 1996. In : Association Internationale de Chimie Céréalière. International Cereal and Bread Congress = [Congrés international sur les céréales et le pain]. Schwechat : ICC, 11 p.. International Cereal and Bread Congress. 10, 1996-06-09/1996-06-12, Porto Carras (Grèce).

Communication de congrès

Ndjiondjop M.N., Pons B., Courtois B.. 1996. In : International upland rice breeders workshop, Djakarta, Indonesia, 09-10 February, 1996. s.l. : s.n., 9 p.. International Upland Rice Breeders Workshop, 1996-02-09/1996-02-10, Djakarta (Indonésie).

Communication de congrès

Rousset S., Pons B., Pilandon C.. 1995. Journal of Texture Studies, 26 : p. 119-135.

DOI: 10.1111/j.1745-4603.1995.tb00788.x

Article (a-revue à facteur d'impact)

Dallard J., Pons B.. 1994. Agriculture et Développement (2) : p. 29-34.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Rousset S., Pons B., Pilandon C.. 1994. In : Temperate rice conference on temperate rice. Achievements and potential, Yanco, Australia, 1994 February 21-24. s.l. : s.n., p. 199-210. Temperate Rice Conference, 1994-02-21/1994-02-24, Yanco (Australie).

Communication de congrès

Bonazzi C., Courtois F., Geneste C., Pons B., Lahon M.C., Bimbenet J.J.. 1994. In : Rudolph V., Keey R.B., Mujumdar Arun S.. Drying 94. Vol A and B. Montréal : McGill University, p. 1031-1035. International Drying Symposium. 9, 1994-08-01/1994-08-04, Gold Coast (Australie).

Communication de congrès

Pons B., Mestres C., Faure J.. 1992. L'Agronomie Tropicale (1975), 46 (1) : p. 59-64.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Jacquot M., Clément G., Guiderdoni E., Pons B.. 1992. In : Galais A., Bannerot H. Amélioration des espèces végétales cultivées. Objectifs et critères de sélection = Improving cultivated plant species. Objectives and selection criteria. Paris : INRA, p. 71-88.

Chapitre d'ouvrage

Mestres C., Pons B., Matencio F., Francalanci P., Faure J.. 1991. Montpellier : CIRAD-IRAT, 11 p..

Document technique

Fliedel G., Grenet C., Gontard N., Pons B.. 1989. In : Parmentier M. (ed.), Foua Bi K. (ed.). Céréales en régions chaudes : conservation et transformation. Montrouge : John libbey eurotext, p. 187-201. (Universités francophones). Colloque international de technologie céréales en régions chaudes : conservation et transformation, 1988-02-22/1988-02-27, N'Gaoundere (Cameroun).

Communication de congrès

Faure J., Mestres C., Pons B.. 1989. In : Prémices du riz. Arles : Centre français du riz, p. 1-15. Colloque européen de recherche rizicole, prémices du riz, 1989-09-05/1989-09-06, Arles (France).

Communication de congrès

Faure J., Mestres C., Pons B.. 1988. In : Congrès annuel de l'Association Américaine des Chimistes des Céréales (AACC). Montpellier : CIRAD-IRAT, p. 10-30. Annual Congress of the American Association of Cereal Chemists. 73, 1988-10-09/1988-10-13, San Diego (Etats-Unis).

Communication de congrès

Fliedel G., Grenet C., Gontard N., Pons B.. 1988. In : Stockage et transformation des céréales tropicales. Montpellier : CIRAD-IRAT, 22 p.. Congrès AUPELF, 1988-02-22/1988-02-26, N'Gaoundéré (Cameroun).

Communication de congrès

Pons B., Faure J.. 1987. In : Réunion des sélectionneurs riz. Montpellier : CIRAD-IRAT, p. 106-108. Réunion des sélectionneurs riz, 1987-09-01/1987-09-03, Montpellier (France).

Communication de congrès