Publications des agents du Cirad

Cirad

Cette entrée donne accès aux publications déposées dans Agritrop, pour chaque auteur en activité au Cirad.

Bru Christian rss

Unité d'affectation : DGDRD (Dgdrd)
Année de publication : Type de document :

10 publications

Dumas J.C., Bru C., Gast M., Frangne R., Adrian J.. 1989. Sciences des Aliments, 9 : p. 601-612.

Article (c-revue sans comité de lecture)

Bru C., Adrian J., Dumas J.C., Gast M.. 1989. Machinisme Agricole Tropical Information (107) : p. 50-61.

Article (c-revue sans comité de lecture)

Bru C.. 1989. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 29 p.. Salon du laboratoire, 1989-12-05, Paris (France).

Document technique

Bru C.. 1987. Montpellier : CNAM, 51 p.. Mémoire d'ingénieur -- Biochimie Industrielle et Agro-Alimentaire.

Mémoire

Bru C.. 1986. In : Congrès sur les Polysaccharides Végétaux. 4. Montpellier : CIRAD-GERDAT. Congrès sur les polysaccharides végétaux. 4, 1986-09-09/1986-09-12, Paris (France).

Communication de congrès

Bru C.. 1985. Montpellier : CIRAD, 9 p.. Journées du groupe "parois", 1985-01-24/1985-01-25, Grenoble (France).

Document technique