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Rivier Michel rss

Unité d'affectation : UMR QualiSud (Persyst)
Année de publication : Type de document :

43 publications

Briffaz A., Hounhouigan J.D., Aboudou F.A., Hemery Y.M., Mouquet-Rivier C., Vernière C., Chapuis A., Ferré T., Madode Y.E., Mestres C., Rivier M.. 2019. Cotonou : Projet ICOWPEA, 1 p.. Journée du niébé AIZAN, 2019-12-04/2019-12-04, Cotonou (Bénin).

Communication de congrès

Rivier M., Collignan A., Méot J.M., Madoumier M., Sebastian P.. 2018. Journal of Food Process Engineering, 41 (6) : 12 p..

DOI: 10.1111/jfpe.12836

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rivier M.. 2017. Montpellier : Montpellier SupAgro, 195 p.. Thèse de doctorat -- Agroressources, procédés, aliments, bioproduits.

Thèse

Cruz J.F. (ed.), Kébé C.M.F. (ed.), Rivier M., Diallo A., Anne A.A., Méot J.M.. 2017. Montpellier : CIRAD; UCAD, 19 p..

Document technique

Cruz J.F. (ed.), Kébé C.M.F. (ed.), Rivier M., Diallo A., Anne A.A.. 2017. Montpellier : CIRAD; UCAD, 15 p..

Document technique

Remy C.C., Fleury M., Beauchêne J., Rivier M., Goli T.. 2016. Journal of Ethnobiology, 36 (2) : p. 312-325.

DOI: 10.2993/0278-0771-36.2.312

Article (a-revue à facteur d'impact)

Gallet P., Calchera G., Jacquin D., Rashidi S., Rivier M., Tran T., Méot J.M.. 2016. Dakar : s.n., 1 poster. International Metrology Conference 2016, 2016-03-21/2016-03-24, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Cruz J.F., Méot J.M., Rivier M., Kébé C.M.F., Anne A.A., Diallo A., Delpech A., Ferré T., Medah I., Havard M.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Cruz J.F., Rivier M., Diallo A., Ferré T., Kébé C.M.F., Anne A.A., Sambou V., Medah I., Méot J.M.. 2016. In : Adaptation et résilience du changement climatique pour un développement durable : place et rôle de la science, de la technologie et de l'innovation. Ouagadougou : s.n., 1 p.. Forum national de la Recherche Scientifique et des Innovations Technologiques (FRSIT). 11, 2016-11-19/2016-11-26, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Cruz J.F., Rivier M., Ferré T., Delpech A., Diallo A., Kébé C.M.F.. 2016. s.l. : CIRAD, 5 p..

Document technique

Rivier M., Sebastian P., Goli T., Raffray G., Collignan A.. 2015. Applied Thermal Engineering, 81 : p. 92-101.

DOI: 10.1016/j.applthermaleng.2015.01.078

Article (a-revue à facteur d'impact)

Raffray G., Goli T., Rivier M., Sebastian P., Collignan A.. 2014. Drying Technology, 32 (3) : p. 339-351.

DOI: 10.1080/07373937.2013.829850

Article (a-revue à facteur d'impact)

Ratsimba A.I., Rakoto D., Arnaud E., Goli T., Ricci J., Jeannoda V., Pallet D., Rivier M.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : p. 99-100. Journées scientifiques QualiREG, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

DOI: 10.19182/remvt.10179

Article (b-revue à comité de lecture)

Ayessou N., Goli T., Ricci J., Quartino M., Rivier M., Raffray G., Boucher M., Cisse M.. 2014. In : Report on the AFTER Congress: Promoting traditional African foods: innovations, quality and market access. Dakar : UCAD; CIRAD, p. 18-18. AFTER Congress. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Ratsimba A.I., Ricci J., Rakoto D., Arnaud E., Goli T., Rivier M., Jeannoda V., Pallet D.. 2014. In : Eco. 1er Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER (African food tradition revisited by research) 'Valorisation des aliments traditionnels africains : innovations, qualité et accès au marché', 11-12 novembre 2014, Dakar, Sénégal. s.l. : s.n., 1 p.. Congrès international sur les aliments traditionnels africains AFTER. 1, 2014-11-11/2014-11-12, Dakar (Sénégal).

Communication de congrès

Rivier M., Méot J.M., Sebastian P., Collignan A.. 2013. In : Blin Joël (ed.), Mouras Sylvie (ed.), Wadre Amandine (ed.), Voron Anaïs (ed.). 4ème Conférence biocarburants / bioénergies du 21 au 23 Novembre 2013 à Ouagadougou : Quel bilan et quelles voies d'avenir pour les biocarburants et les bioénergies en Afrique?. Ouagadougou : Ed. Sud Sciences et Technologies, p. 142-152. (Actes de conférences). Conférence Internationale sur les Biocarburants et Bioénergies. 4, 2013-11-21/2013-11-23, Ouagadougou (Burkina Faso).

Communication de congrès

Dabat M.H., Blin J., Rivier M.. 2010. In : Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Hubert Bernard (ed.). International symposium ISDA 2010. Innovation and sustainable development in agriculture and food : Abstracts and papers. Montpellier : CIRAD, 14 p.. International symposium ISDA 2010, 2010-06-28/2010-07-01, Montpellier (France).

Communication de congrès

Rivier M., Méot J.M., Ferré T., Briard M.. 2009. Versailles : Ed. Quae, 109 p.. (Guide pratique : Quae).

DOI: 10.35690/978-2-7592-0342-0

Ouvrage

Cruz J.F., Marouzé C., Rivier M., Méot J.M., Drame D., Diarra M., Tangara K., Yalcouyé D.. 2008. In : Cruz Jean-François (ed.). La filière fonio en Afrique de l'Ouest. Montpellier : CIRAD, 1 p.. Conférence Fonio, 2008-04-28, Bamako (Mali).

Communication de congrès

Sebastian P., Bruneau D., Collignan A., Rivier M.. 2005. Journal of Food Engineering, 70 (2) : p. 227-243.

DOI: 10.1016/j.jfoodeng.2004.10.002

Article (a-revue à facteur d'impact)

Méot J.M., Marouzé C., Rivier M., Ouedraogo M., Namata H.. 2005. Montpellier : CIRAD, 39 p.. numero_rapport: CIRAD-AMIS N°17/2005.

Rapport de mission

Rivier M., Medah I., Djibougou B., Hien T., Namata H.. 2003. s.l. : s.n., 107 p..

Document technique

Marouzé C., Giroux F., Collignan A., Rivier M.. 2001. Journal of Food Engineering, 49 (2-3) : p. 207-221.

DOI: 10.1016/S0260-8774(00)00217-X

Article (a-revue à facteur d'impact)

Rivier M., Moreno M.A., Alarcón F., Ruiz R., Dufour D.. 2001. Cali : CIAT, 251 p..

Ouvrage

Rivier M.. 2001. Montpellier : CIRAD-AMIS, 43 p.. numero_rapport: CIRAD-AMIS N 08/01.

Document technique

Rivier M., Gallet P., Marouzé C., Bergeret A.. 1996. In : Leuchovius T. (ed.), Oyjord E. (ed.), Billot J.F. (ed.). Proceedings of the tenth international conference on mechanization of field experiments (IAMFE/France'96). Uppsala : IAMFE, p. 209-212. International conference on mechanization of field experiments. 10, 1996-07-08/1996-07-12, Versailles (France).

Communication de congrès

Collignan A., Rivier M., Knockaert C., Vallet J.L.. 1996. In : Transfert de Technologies Génies des Procédés. Nancy : GFGP, .1 p. p.. Transfert de technologies génies des procédés, 1996-10-21/1996-10-25, Paris (France).

Communication de congrès

Marouzé C., Giroux F., Bonicel J.F., Rivier M.. 1994. In : Déshydratation-imprégnation par immersion (déshydratation osmotique). Villeurbanne : AFSIA, p. 43-48. (Cahier de l'AFSIA, n. 10). Séminaire AFSIA/CIRAD, déshydratation imprégnation par immersion (déshydratation osmotique), 1994-05-25/1994-05-26, Montpellier (France).

Communication de congrès

Cruz J.F., Rivier M.. 1994. Montpellier : CIRAD-SAR, 49 p..

Document technique

Rivier M.. 1987. Montpellier : CNEARC, 98 p.. Mémoire d'ingénieur -- en Agronomie Tropicale.

Mémoire