Publications des agents du Cirad

Cirad

Cette sélection propose, par institution d'appartenance des coauteurs, la liste des publications cosignées par le Cirad et ses partenaires depuis 2008 : articles de revues, ouvrages et chapitres d'ouvrages, actes de congrès, thèses et mémoires HDR référencés dans la base de données documentaires du Cirad, Agritrop. Un accès au texte intégral est proposé lorsqu'il est disponible.

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15 publications

Ndiaye N.A., Hamdouche Y., Kane A., Cisse M., Berthiot L., Touré-Kané N.C., Montet D.. 2016. Fruits, 71 (3) : p. 141-149.

Article de revue

Ayessou N.C., Ndiaye C., Cisse M., Gueye M., Sakho M., Dornier M.. 2014. Journal of Food Composition and Analysis, 34 (2) : p. 186-191.

Article de revue

Cisse M., Bohuon P., Sambe F., Kane C., Sakho M., Dornier M.. 2012. Journal of Food Engineering, 109 (1) : p. 16-21.

Article de revue

Cisse M., Vaillant F., Kane A., Ndiaye O., Dornier M.. 2012. Journal of the Science of Food and Agriculture, 92 (6) : p. 1214-1221.

Article de revue

Cisse M., Vaillant F., Bouquet S., Pallet D., Lutin F., Reynes M., Dornier M.. 2011. Innovative Food Science and Emerging Technologies, 12 (3) : p. 352-360.

Article de revue

Cisse M., Vaillant F., Soro D., Reynes M., Dornier M.. 2011. Journal of Food Engineering, 106 (1) : p. 20-27.

Article de revue

Diop Ndiaye N., Dhuique-Mayer C., Cisse M., Dornier M.. 2011. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59 (22) : p. 12018-12027.

Article de revue

Diop N., Ndiaye A., Cisse M., Dieme O., Dornier M., Sock O.. 2010. Fruits, 65 (5) : p. 293-306.

Article de revue

Cisse M., Sakho M., Dornier M., Mar Diop C., Reynes M., Sock O.. 2009. Fruits, 64 (1) : p. 19-34.

Article de revue

Ayessou N.C., Gueye M., Dioh E., Konteye M., Cisse M., Dornier M.. 2009. Fruits, 64 (3) : p. 147-156.

Article de revue

Cisse M., Dornier M., Sakho M., Mar Diop C., Reynes M., Sock O.. 2009. Fruits, 64 (2) : p. 111-124.

Article de revue

Cisse M., Dornier M., Sakho M., Ndiaye A., Reynes M., Sock O.. 2009. Fruits, 64 (3) : p. 179-193.

Article de revue

Cisse M., Vaillant F., Acosta O., Dhuique-Mayer C., Dornier M.. 2009. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 57 (14) : p. 6285-6291.

Article de revue

Cisse M., Sakho M., Dornier M., Diop C.M., Reynes M., Sock O.. 2008. Journal des Sciences pour l'Ingénieur (10) : p. 46-50.

Article de revue