Publications des agents du Cirad

Cirad

Cette sélection propose, par institution d'appartenance des coauteurs, la liste des publications cosignées par le Cirad et ses partenaires depuis 2008 : articles de revues, ouvrages et chapitres d'ouvrages, actes de congrès, thèses et mémoires HDR référencés dans la base de données documentaires du Cirad, Agritrop. Un accès au texte intégral est proposé lorsqu'il est disponible.

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6 publications

Moustier P., Phan Thi Giac Tam, Dao Thê Anh, Vu Trong Binh, Nguyen Thi Tan Loc. 2010. Food Policy, 35 (1) : p. 69-78.

Article de revue

Moustier P., Thi Tan Loc N.. 2010. In : Bonanno Alessandro (ed.), Bakker Hans (ed.), Jussaume Raymond (ed.), Kawamura Yoshio (ed.), Shucksmith Mark (ed.). From community to consumption: new and classical themes in rural sociological research. Bingley : Emerald, p. 185-197. (Research in rural sociology and development, 16).

Chapitre d'ouvrage

Moustier P., Figuié M., Dao Duc Huan, Nguyen Thi Tan Loc. 2009. In : Lindgreen Adam (ed.), Hingley Martin K. (ed.), Vanhamme Joëlle (ed.). The crisis of food brands : sustaining safe, innovative and competitive food supply. Farnham : Gower Publishing, p. 311-325. (Food and agricultural marketing series).

Chapitre d'ouvrage