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2 publications

Montet D., Hazm J.E., Ouadia A., Chichi A., Mbaye M.S., Diop M.B., Mobinzo Kapay P., Biloso A., Diansambu Makanua I., Teyssier C., Scher J., Scippo M.L., Barreto Crespo M.T.. 2020. Journal of Food Research, 9 (3) : p. 9-18.

DOI: 10.5539/jfr.v9n3p9

Article (b-revue à comité de lecture)

Montet D., Hazm J.E., Ouadia A., Chichi A., Mbaye M.S., Diop M.B., Mobinzo P., Biloso A., Diansambu Makanua I., Scher J., Scippo M.L., Barreto Crespo M.T.. 2019. Food Control, 99 : p. 84-88.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2018.12.009

Article (a-revue à facteur d'impact)