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10 publications

Montet D., Hazm J.E., Ouadia A., Chichi A., Mbaye M.S., Diop M.B., Mobinzo P., Biloso A., Diansambu Makanua I., Scher J., Scippo M.L., Barreto Crespo M.T.. 2019. Food Control, 99 : p. 84-88.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2018.12.009

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abdou Bouba A., Scher J., Aboubakar, Goudoum A., Ponka R., Montet D., Mbofung C.M.. 2018. Journal of Food Science and Nutrition, 1 (2) : p. 17-24.

DOI: 10.35841/food-science.1.2.17-24

Article (b-revue à comité de lecture)

Abdou Bouba A., Ponka R., Augustin G., Njintang Yanou N., Abul-Hamd El-Sayed M., Montet D., Scher J., Mbofung C.M.. 2016. American Journal of Food Science and Technology, 4 (2) : p. 29-37.

DOI: 10.12691/ajfst-4-2-1

Article (b-revue à comité de lecture)

Bouba A.A., Njintang Yanou N., Nkouam G.B., Mang Y.D., El-Sayed A.F.M., Scher J., Montet D., Mbofung C.M.. 2014. International Journal of Food Science and Technology, 49 (2) : p. 444-552.

DOI: 10.1111/ijfs.12321

Article (a-revue à facteur d'impact)

Abdou Bouba A., Toua V., Nkouam G.B., Njintang Yanou N., Mang Y.D., Montet D., Scher J., Mbofung C.M.F.. 2012. International Journal of Biology, Pharmacy and Allied Sciences, 1 (3) : p. 204-220.

Article (b-revue à comité de lecture)

Abdou Bouba A., Njintang Yanou N., Foyet H.S., Scher J., Montet D., Mbofung C.M.. 2012. Food and Nutrition Sciences, 3 (4) : p. 423-432.

DOI: 10.4236/fns.2012.34061

Article (b-revue à comité de lecture)

Jendoubi N., Broust F., Commandre J.M., Mauviel G., Sardin M., Lèdè J.. 2011. Journal of Analytical and Applied Pyrolysis, 92 (1) : p. 59-67.

DOI: 10.1016/j.jaap.2011.04.007

Article (a-revue à facteur d'impact)

Konuspayeva G., Jurjanz S., Loiseau G., Barci V., Akhmetsadykova S., Meldebekova A., Faye B.. 2011. Journal of Environmental Protection, 2 (1) : p. 90-96.

DOI: 10.4236/jep.2011.21010

Article (b-revue à comité de lecture)

Broust F., Mauviel G., Quignard A., Boissonnet G., Bensakhria A., Bellot C., Bourgogne M., Martin G., Bridgwater A.V.. 2010. In : Spitzer J. (ed.), Dallemand J.F. (ed.), Baxter D. (ed.), Ossenbrink H. (ed.). 18th European Biomass Conference and Exhibition : from research to industry and market. Proceedings of the International Conference held in Lyon, France, 3-7 May 2010. Florence : ETA-Renewable Energies, p. 14-19. European Biomass Conference and Exhibition. 18, 2010-05-03/2010-05-07, Lyon (France).

Communication de congrès

Jendoubi N., Broust F., Commandre J.M., Mauviel G., Sardin M., Lèdè J.. 2009. In : De Santi G.F. (ed.), Dallemand J.F. (ed.), Ossenbrink H. (ed.), Grassi A. (ed.), Helm P. (ed.). 17th European Biomass Conference : from research to industry and markets. Proceedings of the International Conference, Hamburg, Germany, 29 June - 3 July 2009. Florence : ETA-Renewable Energies, p. 1166-1168. European Biomass Conference and Exhibition. 17, 2009-06-29/2009-07-03, Hambourg (Allemagne).

Communication de congrès