Publications des agents du Cirad

Cirad

Cette sélection propose, pour chaque thème issu du plan de catégorisation Agris/Caris de la FAO, la liste des publications des agents du Cirad parues depuis 2008 : articles de revues, ouvrages et chapitres d'ouvrages, actes de congrès, thèses et mémoires HDR référencés dans la base de données documentaires du Cirad, Agritrop. Un accès au texte intégral est proposé lorsqu'il est disponible.

Contamination et toxicologie alimentaires rss

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148 publications

Goutard F., Bordier Bouchot M., Calba C., Erlacher-Vindel E., Góchez D., de Balogh K., Benigno C., Kalpravidh W., Roger F., Vong S.. 2017. BMJ. British Medical Journal, 358 (j13544) : p. 36-41.

Article de revue

Adinsi L., Mestres C., Akissoé N., Vieira-Dalodé G., Anihouvi V., Durand N., Hounhouigan J.D.. 2017. Food Control, 82 : p. 18-25.

Article de revue

Trimoulinard A., Beral M., Henry I., Atiana L., Porphyre V., Tessier C., Leclercq A., Cardinale E.. 2017. International Journal of Food Microbiology, 250 : p. 68-74.

Article de revue

Delabouglise A., Antoine-Moussiaux N., Tatong D., Chumkaeo A., Binot A., Fournié G., Pilot E., Phimpraphi W., Kasemsuwan S., Paul M., Duboz R., Salem G., Peyre M.I.. 2017. Transboundary and Emerging Diseases, 64 (4) : p. 1294-1305.

Article de revue

Campbell K., Ferreira Cavalcante A.L., Galvin-King P., Oplatowska-Stachowiak M., Brabet C., Metayer I., Montet D., Haughey S.A., Elliott C.T.. 2017. Sensors and Actuators B. Chemical, 239 : p. 1087-1097.

Article de revue

Maïworé J., Baane M.P., Tatsadjieu N.L., Anyindong J., Nkongho Epaw A., Mbofung C.M., Montet D.. 2017. International Journal of Microbiology Research, 9 (8) : p. 913-918.

Article de revue

Ware L.Y., Durand N., Nikiema P.A., Alter P., Fontana A., Montet D., Barro N.. 2017. Food Control, 73 (B) : p. 518-523.

Article de revue

Akmel D.C., Aw S., Montet D., Assidjo N., Degni M.L., Akaki D., Moretti C., Elleingand E., Brabet C., Baud G., Mens F., Yao B., Michel T., Durand N., Assin H., Berthiot L., Tapé T.. 2017. Food Control, 81 : p. 65-73.

Article de revue

Wall-Martínez H.A., Ramírez-Martínez A., Wesolek N., Brabet C., Rodriguez-Jimenes G., Garcia-Alvarado M.A., Salgado-Cervantes M., Robles-Olvera V., Roudot A.. 2017. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 34 (5) : p. 864-879.

Article de revue

Montet D., Akaki D., Moretti C., Brabet C., Manizan A.L., Elleingand E., Baud G., Mens F., Yao B., Michel T., Assidjo E., Aw S., Akmel D.C., Assin H., Durand N., Alter P., Berthiot L., Metayer I., Tapé T.. 2017. Egyptian Journal of Basic and Applied Sciences : 6 p..

Article de revue

Ndiaye N.A., Hamdouche Y., Kane A., Cisse M., Berthiot L., Touré-Kané N.C., Montet D.. 2016. Fruits, 71 (3) : p. 141-149.

Article de revue

Cheong K.K., Strub C., Montet D., Durand N., Alter P., Meile J.C., Schorr-Galindo S., Fontana A.. 2016. Fungal Biology, 120 : p. 745-751.

Article de revue

Kedjebo K.B.D., Guehi T.S., Brou K., Durand N., Aguilar P., Fontana A., Montet D.. 2016. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 33 (1) : p. 157-166.

Article de revue

Larue C., Castillo-Michel H., Stein R.J., Fayard B., Pouyet E., Villanova J., Magnin V., Pradas del Real A.E., Trcera N., Legros S., Sorieul S., Sarret G.. 2016. Spectrochimica Acta. Part B, Atomic Spectroscopy, 119 : p. 17-24.

Article de revue

Atidegla S.C., Huat J., Agbossou E.K., Saint Macary H., Glele Kakaï R.L.. 2016. International Journal of Food Science, 2016 : ID 4767453 (8 p.).

Article de revue

Kedjebo K.. 2016. Abidjan : UNA [Université Nangui Abrogoua], 195 p.. Thèse de doctorat -- Biochiimie et technologies des aliments.

Thèse

Bonne R., Montet D., Zakhia-Rozis N.. 2016. In : Latiful Bari (ed.), Dike Ukuku (ed.). Foodborne pathogens and food safety. Boca Raton : CRC Press, p. 256-269. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Rahantamalala A., Porphyre V., Rabenindrina N., Razafimahefa J., Rasamoelina-Andriamanivo H., Jambou R.. 2016. In : Duchaufour Hervé (ed.), Razafimbelo-Andriamifidy Tantely (ed.), Rakotoarisoa Jacqueline (ed.), Ramamonjisoa Bruno (ed.), Rakotondravao. Recherche interdisciplinaire pour le développement durable et la biodiversité des espaces ruraux malgaches. Application à différentes thématiques de territoire. Antananarivo : MYE, p. 309-345.

Chapitre d'ouvrage

Sarter S., Ho P.H., To K.A.. 2015. Quality Assurance and Safety of Crops and Foods, 7 (1) : p. 57-62.

Article de revue

Hamdouche Y., Guehi T.S., Durand N., Kedjebo K.B.D., Montet D., Meile J.C.. 2015. Food Control, 48 : p. 117-122.

Article de revue

Clostre F., Letourmy P., Lesueur Jannoyer M.. 2015. Chemosphere, 118 : p. 96-102.

Article de revue

Cardinale E., Abat C., Contamin B., Porphyre V., Rakotoharinome V.M., Maeder M.. 2015. Foodborne Pathogens and Disease, 12 (3) : p. 197-202.

Article de revue

Porphyre V., Rasamoelina-Andriamanivo H., Rakotoarimanan A., Rasamoelina O., Bernard C., Jambou R., Cardinale E.. 2015. Parasites and Vectors, 8 (391) : 8 p..

Article de revue

ChafiK A., Essamadi A.K., Eddoha R., Bagri A., Nasser B., Faye B., Bengoumi M.. 2015. Veterinariâ, 42 (2) : p. 170-172. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, 2015-06-08/2015-06-12, Almaty (Kazakhstan).

Article de revue

Nurseitova M., Jurjanz S., Toregozhina Z., Konuspayeva G., Faye B.. 2015. Veterinariâ, 42 (2) : p. 305-307. 4th Conference of the International Society of Camelid Research and Development/ISOCARD 2015. 4, 2015-06-08/2015-06-12, Almaty (Kazakhstan).

Article de revue

Jondreville C., Lavigne A., Jurjanz S., Dalibard C., Liabeuf J.M., Clostre F., Lesueur Jannoyer M.. 2014. Science of the Total Environment, 493 : p. 336-341.

Article de revue

Abat C., Rakotoharinome V.M., Maeder M., Contamin B., Porphyre V., Cardinale E.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : p. 120-121. Journées scientifiques QualiREG. 2, 2012-11-14/2012-11-15, Saint Gilles les Hauts (Réunion).

Article de revue

Clostre F., Letourmy P., Thuriès L., Lesueur Jannoyer M.. 2014. Science of the Total Environment, 490 : p. 1044-1050.

Article de revue

Fuentes E., Bogue J., Gomez C., Vargas J., Le Gal P.Y.. 2014. Tropical Animal Health and Production, 46 (8) : p. 1419-1426.

Article de revue

Naziri D., Aubert M., Codron J.M., Thi Tan Loc N., Moustier P.. 2014. Journal of Development Studies, 50 (5) : p. 715-730.

Article de revue

Larue C., Castillo-Michel H., Sobanska S., Trcera N., Sorieul S., Cécillon L., Ouerdane L., Legros S., Sarret G.. 2014. Journal of Hazardous Materials, 273 : p. 17-26.

Article de revue

Clostre F., Woignier T., Rangon L., Fernandes P., Soler A., Lesueur Jannoyer M.. 2014. Journal of Soils and sediments, 14 (1) : p. 23-33.

Article de revue

Nganou Donkeng N., Durand N., Tatsadjieu N.L., Metayer I., Montet D., Mbofung C.M.. 2014. British Microbiology Research Journal, 4 (1) : 17 p..

Article de revue

Konuspayeva G., Shomamrey M., Aleliwi N., Camier B., Faye B.. 2014. Al-Farabi Kazakh National University Bulletin. Biology Series, 60 (1-2) : p. 138-140.

Article de revue

Rakotoharinome V.M., Pognon D., Randriamparany T., Chane Ming J., Idoumbin J.P., Cardinale E., Porphyre V.. 2014. Tropical Animal Health and Production, 46 (1) : p. 49-55.

Article de revue

Mireia B., Montesinos L., Izquierdo E., Campo S., Mieulet D., Guiderdoni E., Rossignol M., Badosa E., Montesinos E., San Segundo B., Coca M.. 2014. BMC Plant Biology, 14 (102) : 29 p..

Article de revue

Porphyre V., Bastianelli D.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : p. 95-96. , ().

Article de revue

Kasse M., Cisse M., Toure A., Ducamp-Collin M.N., Guisse A.. 2014. International Journal of Biological and Chemical Sciences, 8 (4) : p. 1611-1619.

Article de revue

Porphyre V., Rakotoharinome V.M., Randriamparany T., Pognon D., Prévost S., Le Bizec B.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : p. 109. Journées scientifiques QualiREG, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Article de revue

Tessier C., Atiana L., Cardinale E., Denis M.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : p. 117-119. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Article de revue

Trimoulinard A., Tessier C., Atiana L., Cardinale E.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : p. 115-116. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Article de revue

Galindo S., Montet D.. 2014. Phytoma (676) : p. 18-21. Journées mycotoxines. 5, 2014-06-05/2014-06-06, Montpellier (France).

Article de revue

Rakotoharinome V.M., Pognon D., Randriamparany T., Chane Ming J., Idoumbin J.P., Cardinale E., Porphyre V.. 2014. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 67 (3) : p. 110-111. Journées scientifiques QualiREG. 3, 2013-11-19/2013-11-21, Saint-Pierre (Réunion).

Article de revue

ChafiK A., Essamadi A.K., Eddoha R., Bagri A., Nasser B., Faye B.. 2014. Journal of Camel Practice and Research, 21 (2) : p. 145-152.

Article de revue

Nurseitova M., Konuspayeva G., Faye B., Rychen G., Kenesov B., Feidt C., Jurjanz S.. 2014. Organohalogen Compounds, 76 : p. 1612-1615. International Symposium on Halogenated Persistent Organic Polluants. 34, 2014-08-31/2014-09-05, Madrid (Espagne).

Article de revue

Ray R.C. (ed.), Montet D. (ed.). 2014. Boca Raton : CRC Press, 400 p.. (Food Biology Series).

Ouvrage

Fuentes Navarro E.. 2014. Montpellier : Montpellier SupAgro, 144 p.. Thèse de doctorat -- Systèmes intégrés en biologie.

Thèse

El Sheikha A., Montet D.. 2014. In : Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Microorganisms and fermentation of traditional foods. Boca Raton : CRC Press, p. 248-282. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

El Sheikha A., Montet D.. 2014. In : Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Microorganisms and fermentation of traditional foods. Boca Raton : CRC Press, p. 188-222. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Montet D., Ray R.C., Zakhia-Rozis N.. 2014. In : Ray Ramesh C. (ed.), Montet Didier (ed.). Microorganisms and fermentation of traditional foods. Boca Raton : CRC Press, p. 108-140. (Food Biology Series).

Chapitre d'ouvrage

Suárez-Quiroz M., Alonso Campos A., Valerio Alfaro G., Gonzalez-Rios O., Villeneuve P., Figueroa-Espinoza M.C.. 2013. Microbial Pathogenesis, 61-62 : p. 51-56.

Article de revue

Durand N., El Sheikh M.A., Suarez Quiroz M.L., Gonzales-Rios O., Nganou Donkeng N., Fontana-Tachon A., Montet D.. 2013. Food Control, 34 (2) : p. 466-471.

Article de revue

Teschke R., Sarris J., Lebot V.. 2013. Phytotherapy Research, 27 (3) : p. 472-474.

Article de revue

Dugrand A., Olry A., Duval T., Hehn A., Froelicher Y., Bourgaud F.. 2013. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 61 (45) : p. 10677-10684.

Article de revue

Chaine A., Arnaud E., Kondjoyan A., Collignan A., Sarter S.. 2013. International Journal of Food Microbiology, 162 (3) : p. 276-282.

Article de revue

Durand N., Duris D., Fontana A., Castellanos-Onorio O., Suarez Quiroz M.L., Schorr-Galindo S.. 2013. Cahiers Agricultures, 22 (3) : p. 195-201.

Article de revue

Trang V.T., Son V.H., Thanh L.X., Sarter S., Shimamura T., Uked H., Takeuchi H.. 2013. Food Science and Technology Research, 19 (5) : p. 833-841.

Article de revue

Lepiller O.. 2013. Cahiers de Nutrition et de Diététique, 48 (6) : p. 298-307.

Article de revue

Zakhia-Rozis N., Schorr-Galindo S.. 2013. Cahiers Agricultures, 22 (3) : p. 149-150.

Article de revue

Zakhia-Rozis N. (ed.), Schorr-Galindo S. (ed.). 2013. Cahiers Agricultures, 22 (3) : p. 145-236.

Article de revue

Saleh S.K., AL-Ramadhan G., Faye B.. 2013. Emirates Journal of Food and Agriculture, 25 (5) : p. 403-408.

Article de revue

Paul M., Baritaux V., Wongnarkpet S., Poolkhet C., Thanapongtharm W., Roger F., Bonnet P., Ducrot C.. 2013. Acta Tropica, 126 (1) : p. 43-53.

Article de revue

Aimey V., Hunte K., Whitehall P., Sanford B., Trotman M., Delgado A., Lefrançois T., Shaw J., Hernandez J.. 2013. Preventive Veterinary Medicine, 110 (3-4) : p. 489-496.

Article de revue

Akhmetsadykova S., Konuspayeva G., Loiseau G., Baubekova A., kanayat S., Akhmetsadykov N., Faye B.. 2013. Emirates Journal of Food and Agriculture, 25 (4) : p. 274-282.

Article de revue

Maïworé J., Tatsadjieu N.L., Montet D., Mbofung C.M.. 2013. Intrenational Research Journal of Microbiology, 4 (6) : p. 147-155.

Article de revue

Porphyre V., Rakotoharinome V.M., Randriamparany T., Pognon D., Prévost S., Le Bizec B.. 2013. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 30 (12) : p. 2108-2113.

Article de revue

Trang V.T., Thanh L.X., Sarter S., Shimamura T., Takeuchi H.. 2013. International Journal of Biological Engineering, 7 (12) : p. 675-678.

Article de revue

Montet D., Larroque M.. 2013. In : Traité pratique de droit alimentaire. Paris : Lavoisier Tec et Doc, p. 771-789. (Collection sciences et techniques agro-alimentaires).

Chapitre d'ouvrage

Ahmed A.I., Mohamed B.E., Yousif N.M.E., Faye B., Loiseau G.. 2012. International Journal of Biosciences, 2 (11) : p. 129-136.

Article de revue

Ahouangninou C., Martin T., Edorh P., Bio-Bangana S., Samuel O., St-Laurent L., Dion S., Fayomi B.. 2012. Journal of Environmental Protection, 3 (3) : p. 241-248.

Article de revue

Jannoyer-Lesueur M., Cattan P., Monti D., Saison C., Voltz M., Woignier T., Cabidoche Y.M.. 2012. Agronomie, Environnement et Sociétés, 2 (1) : p. 45-58.

Article de revue

Woignier T., Clostre F., Macarie H., Jannoyer M.. 2012. Journal of Hazardous Materials, 241-242 : p. 224-230.

Article de revue

Cabidoche Y.M., Jannoyer-Lesueur M.. 2012. Pedosphere, 22 (4) : p. 562-571.

Article de revue

Durand N., Gueule D., Fourny G.. 2012. Cahiers Agricultures, 21 (2-3) : p. 192-196.

Article de revue

Woignier T., Fernandes P., Jannoyer-Lesueur M., Soler A.. 2012. European Journal of Soil Science, 63 (5) : p. 717-723.

Article de revue

Bari L., Ukuku D.O., Isshiki K., Ray R.C., Montet D.. 2012. Journal of Pathogens, 2012 (ID 605037) : 1 p..

Article de revue

Durand N.. 2012. Montpellier : UM2, 240 p.. Thèse de doctorat -- Sciences des procédés Sciences des aliments. Biotechnologie.

Thèse

Cissé M.. 2012. Montpellier : Montpellier SupAgro, 159 p.. Thèse de doctorat -- Biochimie.

Thèse

Nganou Donkeng N.. 2012. Ngaoundéré : Ecole nationale supérieure des sciences agro indutrielles, 175 p.. Thèse de doctorat -- Sciences alimentaires et nutrition. Microbiologie et sécurité alimentaire.

Thèse

Tageldin M.H., Al-Zadjali S., Faye B., Al-Mugheiry S.. 2012. In : Kadim Isam T. (ed.), Mahgoub Osman (ed.), Faye Bernard (ed.), Farouk Mustafa M. (ed.). Camel meat and meat products. Wallingford : CABI, p. 73-84.

Chapitre d'ouvrage

Sarter S., Randrianarivelo R., Ruez P., Raherimandimby M., Danthu P.. 2011. Vector Borne and Zoonotic Diseases, 11 (4) : p. 433-437.

Article de revue

Nganou Donkeng N., Maïworé J., Tatsadjieu N.L., Montet D., Mbofung C.M.F.. 2011. African Journal of Biotechnology, 10 (71) : p. 16016-16023.

Article de revue

Chaine A., Arnaud E., Sarter S., Kondjoyan A., Collignan A.. 2011. World's Poultry Science Journal, 67 : p. 51-52. EggMeat 2011, 2011-09-04/2011-09-08, Leipzig (Allemagne).

Article de revue

Castellanos-Onorio O., Gonzalez-Rios O., Guyot B., Fontana-Tachon A., Guiraud J.P., Schorr-Galindo S., Durand N., Suárez-Quiroz M.. 2011. Food Control, 22 (8) : p. 1181-1188.

Article de revue

Mounjouenpou P., Gueule D., Ntoupka M., Durand N., Fontana-Tachon A., Guyot B., Guiraud J.P.. 2011. World Mycotoxin Journal, 4 (2) : p. 141-146.

Article de revue

Teschke R., Sarris J., Lebot V.. 2011. Phytomedicine, 18 (2-3) : p. 96-103.

Article de revue

Ben-Lalli A., Méot J.M., Collignan A., Bohuon P.. 2011. Food Research International, 44 (1) : p. 156-166.

Article de revue

Akaki K.D., Loiseau G., Vernière-Icar C., Guyot J.P.. 2011. Advance Journal of Food Science and Technology, 3 (6) : p. 446-454.

Article de revue

Henry I., Reichardt J., Denis M., Cardinale E.. 2011. Preventive Veterinary Medicine, 100 (1) : p. 64-70.

Article de revue

Montet D. (ed.), Ray R.C. (ed.). 2011. Enfield : Science Publishers, 306 p..

Ouvrage

Dragacci S., Zakhia-Rozis N., Galtier P.. 2011. Versailles : Ed. Quae, 184 p.. (Carnets de sciences).

Ouvrage

Papillaud M.. 2011. Montpellier : UM2, 131 p.. Thèse de doctorat -- Science des procédés.

Thèse

Sarter S.. 2011. Saint-Denis : Université de la Réunion, 133 p.. Habilitation à diriger des recherches -- Microbiologie alimentaire.

HDR

Ahmed A.I., Mohammed A.A., Faye B., Blanchard L., Bakheit S.A.. 2010. Research Journal of Animal and Veterinary Sciences, 5 (1) : p. 18-22.

Article de revue

Djioua T., Charles F., Freire M., Filgueiras H., Ducamp-Collin M.N., Salomon H.. 2010. International Journal of Food Science and Technology, 45 (4) : p. 849-855.

Article de revue

Panya A., Laguerre M., Lecomte J., Villeneuve P., Weiss J., McClements D.J., Decker E.A.. 2010. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58 (9) : p. 5679-5684.

Article de revue

Akmetsadykova A., Loiseau G., Faye B., Konuspayeva G., Baubekova A.. 2010. Revue de l'Université Agraire d'Almaty (3) : p. 27-31.

Article de revue

Montet D., Alldrick A., Bordier M., Bresson H., Chokesajjawatee N., Durand N., Thanh Toan Ha, Sok Chea Hak, Hariyadi P., Jinap Selamat, Keeratipibul S., Leepipatpiboon N., Luong H.Q., Marvin H.J.P., Medoc J.M., Moustier P., Nitisinprasert S., The Dong Phan, Poms R., Prasertvit S., Rakshit S.K., Ruangwises S., Shamsudin M.N., Siriwatwechakul W., Sparringa R.A., Stouten P., Stroka J., Taharnklaew R., Tayaputch N., Tongpim S., Valyasevi R., Vithayarungruangsri J., Salètes S.. 2010. Quality Assurance and Safety of Crops and Foods, 2 (4) : p. 158-164.

Article de revue

Duris D., Mburu J.K., Durand N., Clarke R., Frank J.M., Guyot B.. 2010. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 27 (6) : p. 836-841.

Article de revue

Naze F., Jouen E., Randriamahazo R.T., Simac C., Laurent P., Blériot A., Chiroleu F., Gagnevin L., Pruvost O., Michault A.. 2010. Journal of Clinical Microbiology, 48 (9) : p. 3146-3152.

Article de revue

Froeder Arcuri E., Angelo F.F., Martins Guimarães M.F., Talon R., Borges M.F., Leroy S., Loiseau G., Lange C.C., Andrade N.J., Montet D.. 2010. Journal of Food Protection, 73 (12) : p. 2225-2231.

Article de revue

Sarter S.. 2010. In : Odoux Eric (ed.), Grisoni Michel (ed.). Vanilla. Boca Raton : CRC Press, p. 229-236. (Medicinal and aromatic plants, 47).

Chapitre d'ouvrage

Rios G., Pinson-Gadais L., Abécassis J., Zakhia-Rozis N., Lullien Pellerin V.. 2009. Journal of Cereal Science, 49 (3) : p. 387-392.

Article de revue

Maïworé J., Tatsadjieu N.L., Montet D., Loiseau G., Mbofung C.M.F.. 2009. African Journal of Biotechnology, 8 (24) : p. 7156-7163.

Article de revue

El Sheikha A., Condur A., Metayer I., Le Nguyen D.D., Loiseau G., Montet D.. 2009. Yeast, 26 (10) : p. 567-573.

Article de revue

Sraïri M.T., Benhouda H., Kuper M., Le Gal P.Y.. 2009. Tropical Animal Health and Production, 41 (2) : p. 259-272.

Article de revue

Grimaud P., Sserunjogi M.L., Wesuta M., Grillet N., Kato M., Faye B.. 2009. Tropical Animal Health and Production, 41 (6) : p. 883-890.

Article de revue

Pungartnik C., Da Silva A.C., Alves de Melo S., Peres Gramacho K., De Mattos Cascardo J.C., Brendel M., Micheli F., Da Silva Gesteira A.. 2009. Molecular Plant-Microbe Interactions, 22 (1) : p. 39-51.

Article de revue

Rios G., Zakhia-Rozis N., Chaurand M., Richard-Forget F., Samson M.F., Abécassis J., Lullien Pellerin V.. 2009. Food Additives and Contaminants. Part A. Chemistry, Analysis, Control, Exposure and Risk Assessment, 26 (4) : p. 487-495.

Article de revue

Konuspayeva G., Faye B., Loiseau G., Diacono E., Akhmetsadykova S.. 2009. Open Environmental Pollution and Toxicology Journal, 1 : p. 112-118.

Article de revue

Montet D.. 2009. Paris : Edilivre, 161 p..

Ouvrage

Cardinale E.. 2009. Saint-Denis : Université de la Réunion, 45 p.. Habilitation à diriger des recherches --.

HDR

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Chapitre d'ouvrage

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Article de revue

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Article de revue

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Article de revue

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Article de revue

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Article de revue

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Article de revue

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Article de revue

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Article de revue

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Article de revue

Clouvel P., Bonvarlet L., Martinez A., Lagouarde P., Dieng I., Martin P.. 2008. International Journal of Food Microbiology, 123 (1-2) : p. 74-80.

Article de revue

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Actes de congrès

Lecompte J.Y.. 2008. Saint-Denis : Université de la Réunion, 127 p.. Thèse de doctorat -- Génie des procédés.

Thèse

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Chapitre d'ouvrage