Etablissement d'un projet PCP, connaissance et maîtrise des composantes de la flaveur du cacao Criollo vénézuélien : rapport de mission au Vénézuéla du 20 juin au 4 juillet 1999
Cros E.. 2000. Montpellier : CIRAD-CP, 15 p.. numero_rapport: CP_SIC 1261.
Rapport de mission