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CIRAD-CP, Nouvelle Calédonie. Programme café. Rapport d'activités 1997-1998

Jagoret P.. 1998. La Foa : CIRAD-CP, 99 p..

Ce rapport rend compte des activités menées par le Programme Café du CIRAD-CP dans le cadre du mandat de gestion confié au CIRAD par les trois Provinces (Nord, Sud et Iles) à l'issue de la convention cadre du 2/9/1991. Il concerne les actions s'appliquant à la caféiculture en Nouvelle-Calédonie décidées en 1992 (contrats de développement 1993-1997), à savoir : Action 1 : évaluation agronomique et biologique des hybrides naturels de caféiers plantés début 1993 à la station de Pocquereux (côte ouest) en vue de leur éventuelle utilisation dans un programme d'amélioration de la caféiculture arabica; Action 2 : appui au développement des Provinces par la gestion de la station de Ponerihouen (côte est). Ce rapport couvre la période allant du 1er janvier 1997 au 30 juin 1998. L'action 1 s'est poursuivie en 1997 notamment par l'étude du niveau de ploïdie, le contrôle de la fertilité mâle (viabilité pollinique), et l'analyse technologique et chimique du café récolté. Pour l'action 2, l'activité a essentiellement porté sur l'entretien des parcelles existantes (parcs-à-bois, collections, champs semenciers), la production de matériel végétal afin de satisfaire les demandes des producteurs, et l'introduction de nouvelles variétés en vue de l'enrichissement des collections existantes. Les autres faits notables de la période sont le démarrage sur le site du périmètre locatif de la Ouaménie, de l'étude sur l'intensification de la caféiculture en Nouvelle-Calédonie et la production et livraison début 1998 de 40 000 plants de caféiers au Groupement Agricole des Producteurs de la Côte Est (GAPCE) destinés à l'installation d'une plantation de 16 ha sur le site de Népia

Mots-clés : coffea arabica; hybride; coffea canephora; coffea arabusta; fève de café; projet de développement; production végétale; production de semences; collection botanique; conditions météorologiques; amélioration des plantes; critère de sélection; essai de variété; nombre chromosomique; contrôle continu; caractère agronomique; pratique culturale; qualité; nouvelle-calédonie; france; caféier catimor

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