Demanda y oferta de capacitacion en agroindustria rural en America Latina
Boucher F.. 1999. San José : IICA, 69 p.. (Serie Estudios de Agroindustria Rural, n. 7).
Mots-clés : secteur agroindustriel; formation; gestion; petite entreprise; rôle des femmes; marketing; traitement; développement régional; amérique latine
Ouvrage