Parmi les espèces animales susceptibles d'exploiter au mieux les territoires semi-arides et désertiques de l'Afrique et de l'Asie, le dromadaire occupe une place centrale trop longtemps négligée. De part ses productions (lait, viande, cuir, travail,...)il permet aux populations pastorales ou agricoles de vivre ou d'avoir une activité économique dans un milieu a priori défavorable. Mais que connaît-on de cet animal ? Que sait-on de son histoire commune avec les hommes, de son importance économique, des conditions et des modes d'élevage, de ses performances et de ses productions ? Quelles maladies l'atteignent et en limitent son extension et son développement ? Autant de questions que ce livre se propose de répondre