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Maraîchage au Nord Cameroun : premier diagnostic agro-économique. Projet Garoua phase II

D'Harondel De Hayes J., Moustier P., Essang T., Ngniado B.. 1994. Montpellier : CIRAD, 107 p..

Dans le cadre d'une étude agroéconomique sur le maraîchage au Nord-Cameroun dont l'objectif principal est d'orienter la recherche agronomique dans le domaine des cultures maraîchère, et suite à une mission de conception/identification de premiers résultats et recommandations ont pu être fournis. Ils concernent l'approvisionnement du Nord Cameroun en légumes, les exigences des consommateurs, les voies d'approvisionnement, les circuits de commercialisation des légumes sortant du Nord Cameroun, la production maraîchère dans cette zone et les contraintes d'approvisionnement du marché interieur/exterieur. Les études prévues pour compléter ce diagnostic sont présentées, leurs objectifs étant d'évaluer la compétitivité de la production maraîchère du Nord-Cameroun par rapport aux importations dans la région et aux importations d'oignon dans l'ensemble du pays et de mieux connaître la population des maraîchers à laquelle doit s'adresser la recherche-développement.

Mots-clés : légume; culture maraîchère; enquête auprès des consommateurs; commercialisation; distribution économique; oignon; production végétale; maladie des plantes; système de culture; offre et demande; commerce; cameroun; filière

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