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Contribution à l'amélioration des systèmes de culture de l'oignon dans le Gandiolais (Sénégal) : étude de l'effet des conditions agro-écologiques sur l'impact de la maladie des racines roses

Pagès J.. 1997. Grignon : INA-PG, 2 vol. (303 p.). Thèse de doctorat -- Productions végétales.

Le présent document décrit l'ensemble des actions qui, en partant d'un diagnostic de la situation et de l'identification des contraintes qui pèsent sur la production, ont permis de préciser les caractéristiques et l'incidence d'une contrainte particulière, la maladie des racines roses de l'oignon, puis d'envisager et de tester un certain nombre de méthodes de lutte contre l'agent pathogène responsable. Mettant en oeuvre des méthodes simples d'analyse de l'élaboration du rendement, il a été possible de dégager l'importance de la maladie des racines roses due à Phoma terrestris, et d'en évaluer l'incidence en termes d'impact sur le calibre des bulbes et sur le rendement. Par ailleurs, une étude épidémiologique détaillée a révélé des variations significatives du potentiel infectieux du substrat. Un gradient de potentiel infectieux a également été mis en évidence en fonction de l'horizon de sol. Cet ensemble d'observations, accompagné d'une étude bibliographique détaillée, a permis l'élaboration de méthodes de lutte qui ont été évaluées au sein du système de culture traditionnel (lutte chimique, lutte culturale, lutte thermique, lutte biologique). L'intégration de ces méthodes au sein de nouveaux systèmes de culture, sous contrainte de la maladie des racines roses, est alors proposée dans le cadre de deux situations économiques distinctes

Mots-clés : allium cepa; oignon; système de culture; rendement; agent pathogène; facteur du milieu; sénégal; pyrenochaeta terrestris

Thèse