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Projet d'appui aux exportations agricoles malgaches (convention FAC n.95/0078, assistance technique CIRAD-FLHOR). Rapport d'activité de l'antenne de Tamatave du 15 juin au 15 avril 1997

Jahiel M.. 1997. Tamatave : CIRAD-FLHOR, 61 p..

L'objectif principal du projet est de favoriser la croissance maîtrisée de la production horticole à l'exportation par une amélioration de la qualité du produit à tous les stades de la filière. Une opération de transfert de savoir-faire dans les conditions climatiques de Madagascar s'est traduite par la mise à disposition de matériel végétal amélioré, d'intrants et d'itinéraires techniques, par un appui aux opérateurs dans le cadre d'une démarche qualité, et par une mise en place d'une organisation interprofessionne lle propre aux filières horticoles et fruitières. Le contrôle de qualité des fruits et légumes, ainsi que la prospection de nouveaux débouchés d'exportation occupent une place importante dans la réalisation du projet. En annexe, la production et les exportations de litchis sont données pour la période 1996-97

Mots-clés : fruits tropicaux; litchi; ananas (fruits); légume; diversification; traitement; marketing; exportation; madagascar

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