Essai variétal brocoli
Simon S.. 1996. Tubuaï : CIRAD-FLHOR, 12 p..
Menée à Tubaï dans le cadre du développement des cultures maraîchères des Iles Australes, la comparaison entre 6 variétés de brocoli montre que `Shogun' est la plus intéressante : elle associe un rendement élevé à une belle qualité de la production. Les variétés `Pirate' et `Summer king', malgré des rendements plus faibles, offrent néanmoins des perspectives pour un élargissement variétal
Mots-clés : brassica oleracea var. italica; brocoli; essai de semences; essai de variété; pratique culturale; rendement; polynésie française; Îles australes; france; entretien des cultures
Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Simon Serge — Persyst / UPR HORTSYS