Publications des agents du Cirad

Cirad

Appui au projet Mumirwa et au programme café de l'ISABU. Méthodes de prévisions des rendements en café. Mission au Burundi du 13 au 27 mai 1993

Cilas C.. 1993. Montpellier : CIRAD-CP, 39 p..

Cette mission d'appui au projet Mumirwa, financée par la Caisse Française de Développement, a permis d'établir différentes méthodes de prévision des rendements en café des provinces de Bubanza et de Cibitoké. Une méthode sera choisie à l'issue de la prochaine campagne de récolte (fin 1993). En fonction des résultats obtenus, cette méthode de prédiction pourra être appliquée au niveau national, ce qui intéresse vivement les responsables de la filière Café du Burundi. L'influence des techniques culturales sur les rendements en café a également été étudiée. Cette étude, bien que nécessitant quelques approfondissements, permet de déterminer les itinéraires techniques les plus favorables à la culture des caféiers dans les conditions burundaises. Des données pédologiques, issues d'analyses de sol, doivent être intégrées prochainement aux analyses. Un appui à l'ISABU, principalement à la recherche Café, a également été fourni durant cette mission. Les expérimentations concernant le goût de pomme de terre du café ont été examinées et des travaux sur l'échantillonnage de la punaise Antestiopsis orbitalis ont été effectués

Mots-clés : coffea; fève de café; défaut de flaveur; échantillonnage; prévision de rendement; méthode statistique; traitement des données; qualité; institution de recherche; biométrie; burundi; antestiopsis orbitalis

Rapport de mission

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