Défis de la compétitivité pour l'agriculture centraméricaine : mémoire de l'atelier-séminaire, 1993, San José, Costa Rica
Bourgeois R.. 1995. San José : IICA, 184 p.. (Serie Ponencias, Resultados y Recomendaciones de Eventos Técnicos : IICA, A1/SC-94-04-F). Atelier Séminaire sur les Défis de la Compétitivité pour l'Agriculture Centraméricaine, 1993-03, San José (Costa Rica).
Version française de la synthèse des communications présentées lors du séminaire sur la compétitivité des filières agricoles en Amérique Centrale. Les filières étudiées sont : le café, le sucre, le blé, le riz, la viande, la banane, le cacao et les huiles
Mots-clés : commerce international; politique agricole; concurrence économique; produit agricole; marché mondial; café; riz; sucre de canne; coton; viande bovine; banane; caoutchouc; huile de palme; amérique centrale
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Bourgeois Robin — Es / UMR ART-DEV