Ce symposium avait pour objectif d'étudier les perspectives de développement des cultures florales dans les îles de l'OECS (Organisation des Etats Orientaux des Caraïbes). Ont été traités les thèmes suivants : les marchés des produits de l'horticulture florale et ornementale (fleurs coupées, feuillages, plantes en pot, écotourisme, nouveaux produits), les forces et faiblesses de la production caribéenne, la concurrence en production florale et ornementale, le coût des investissements dans la Caraïbe en production florale et ornementale. Différentes données chiffrées sont présentées en annexe : classement mondial des exportateurs floricoles en 1992, les exportations floricoles des pays ACP vers les principaux marchés mondiaux, les importations de fleurs et feuillages coupés en provenance des Caraïbes en 1991 par rapport à d'autres pays, les potentialités de transport des Caraïbes vers l'Europe, les productions existantes et potentielles de la région Caraïbe