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Compte-rendu de mission. Activité agro-alimentaire du CIRAD-SAR à la Réunion. Bilan et perspectives. Ile de la Réunion du 3 au 12 décembre 1995

Collignan A.. 1996. Montpellier : CIRAD-SAR, 24 p..

Dans une première partie, ce rapport donne un apperçu de l'agro-alimentaire à la Réunion. Une deuxième partie est consacrée à un bilan des actions et au développement possible de l'activité agro-alimentaire du CIRAD-SAR à la Réunion. Un choix de projets et des propositions d'actions à court et moyen termes sont exposés

Mots-clés : technologie alimentaire; projet de recherche; secteur agroindustriel; réunion; france

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Rapport de mission

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