Les techniques d'échantillonnage, d'analyse et de diagnostic de la fertilité de sol sont évaluées puis maximisées. La précision des analyses des parcelles après enfouissement des résidus de culture (avec ou sans labour) et des parcelles en culture d'ananas est variable comme l'est la composition en substances nutritives minérales. Pour chaque sol, les auteurs proposent le type et les taux d'amendements nécessaires. Le taux de phosphore est très élevé dans tous les cas, son apport est inutile