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Déterminisme du nombre d'organes reproducteurs d'une inflorescence de bananier (Musa acuminata, cv `Grande Naine')

Jannoyer M.. 1995. s.l. : s.n., 230 p.. Thèse 3e cycle -- Agronomie.

Deux composantes du nombre de fruits d'un régime sont mises en évidence : le nombre d'étages florifères portant des fleurs femelles (nombre de mains) et le nombre moyen de fleurs femelles différenciées par main (nombre de doigts par main). Une typologie des régimes a été établie. Les dates de la mise en place de ces premières composantes du rendement ont été définies. Les différents types de profils observés ont été reliés aux états de croissance de la plante à l'initiation florale, afin de pouvoir utiliser la structure du régime comme outil de diagnostic de la production du bananier. Le rôle de la lumière dans la mise en place des organes reproducteurs a été précisé. L'état de croissance à l'initiation florale, est lié aux conditions de compétition pour la lumière et aux disponibilités en azote du milieu dans la phase végétative. Cet état oriente le bilan offre/demande en assimilats au sein de la plante d'où une compétition entre système foliaire et inflorescence, ce qui détermine le nombre de mains du régime. Le nombre de doigts initiés sur chaque main dépend du flux d'assimilats disponibles pour l'étage florifère en différenciation et de la croissance ovarienne des fleurs sur l'étage. Le rapport C/N a été testé comme indicateur de l'état de croissance à l'initiation florale

Mots-clés : musa acuminata; organe reproducteur végétal; inflorescence; croissance; ombrage; azote; rendement; développement biologique; guadeloupe; france

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