L'objectif de ce projet est de définir et de mettre en place, principalement dans le nord du pays, pendant une phase initiale de 5 ans, un programme de développement de l'arabicaculture dont le produit procurera aux planteurs et à l'état des revenus rémunérateurs. L'étude s'est déroulée au Viet Nam du 9/8 au 7/9/96. Elle a permis de situer l'importance du secteur agricole dans le contexte national, d'établir un bilan - diagnostic de la caféiculture robusta et Arabica, de définir les opérateurs et services d'appui à la production ainsi que les perspectives d'évolution du secteur caféier. Dans ce rapport sont détaillés les actions envisagées et les modalités d'exécution, les coûts et plan de financement ainsi que la justification économique et financière au niveau des planteurs, des unités de transformation et de l'économie nationale