Face aux changements induits dans les pratiques de la communauté scientifique (tant en ce qui concerne la recherche que la diffusion de l'information) par le développement des nouvelles technologies de l'information et notamment d'Internet, ce mémoire étudie, à partir des pratiques et des souhaits des chercheurs, quel peut être aujourd'hui le rôle d'un documentaliste dans un centre de recherche. Après une etude bibliographique générale sont présentés les résultats d'une enquête menée auprès des chercheurs de deux instituts de recherche : l'ENSIA (Ecole Nationale Supérieure des Industries Agroalimentaires) et le CIRAD-EMVT. Ces résultats servent de base à une réflexion sur l'avenir de la fonction de documentaliste dans un centre de recherche, notamment dans la perspective du développement de l'accès à Internet.