Publications des agents du Cirad

Cirad

Plan céréalier de la Guinée Bissau. Phase 1 : diagnostic-bilan : la consommation et la valorisation des céréales

Bricas N.. 1991. Montpellier : CIRAD-CEEMAT, 62 p..

Mots-clés : céréale; riz; sorgho; maïs; produit transformé; consommation alimentaire; comportement alimentaire; analyse de données; enquête auprès des consommateurs; offre et demande; donnée de production; secteur agroindustriel; activité coopérative; mil; fonio

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