La socio-économie des filières vivrières : le riz et le maraîchage. Les travaux entrepris au CIRAD
Benz H., Leplaideur A., Mendez Del Villar P., Moustier P.. 1990. Montpellier : CIRAD-IRAT, 20 p..
Mots-clés : riz; oryza sativa; culture maraîchère; sociologie économique; projet de recherche; filière
Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- David-Benz Hélène — Es / UMR MOISA
- Mendez Del Villar Enrique Patricio — Es / UMR TETIS
- Moustier Paule — Es / UMR MOISA