Publications des agents du Cirad

Cirad

Promotion des céréales locales au Sahel : initiatives locales et environnement macro-économique

Bobo L., Bricas N.. 1988. Paris : GRET, 61 p..

Mots-clés : céréale; sorgho; riz; maïs; blé; farine; traitement; technologie alimentaire; matériel; commercialisation; distribution économique; Économie; production; importation; aide alimentaire; prix; consommation; réseau de recherche; marché; sahel

Document technique

Agents Cirad, auteurs de cette publication :