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Cirad

Mise au point et essais d'un décortiqueur à café

Pallet D.. 1989. Montpellier : CIRAD-IRCC, 18 p..

Mise au point par l'IRCC d'un décortiqueur de brousse (capacité de 400 kg/h) construit par la société Tecmachine, à la demande de la société Gerico-France, en particulier : conception d'un séparateur pneumatique des coques et du café vert, définition des paramètres de fonctionnement et simplification de l'utilisation de la machine et de ses réglages. La conception et la mise au point de l'appareil ont eu lieu au CIRAD à Montpellier. Les essais de décorticage se sont déroulés, à l'usine UNICAFE d'Anyama en Côte d'Ivoire

Mots-clés : fève de café; décorticage; matériel de triage; séparation; coque de café

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