Les conditions de culture (fortes pentes, longue saison sèche, sols pauvres du caféier Arabica au Burundi rendent indispensable l'emploi du paillage. Cependant, les ressources en paillis se font de plus en plus rares et des alternatives doivent être envisagées. Parmi celles-ci, les légumineuses de couverture présentent une solution intéressante mais aussi des inconvénients (faible biomasse produite, concurrence vis-à-vis des caféiers), qui ont été évalués dans des essais en centre de recherche et en milieu rural. Des solutions pour résoudre ces inconvénients sont étudiées : choix de variétés productives, techniques culturales adaptées.