Publications des agents du Cirad

Cirad

Alimentation de rue et évolution des styles alimentaires urbains

Bricas N.. 1994. L'Enfant en Milieu Tropical (213) : p. 36-39.

Mots-clés : alimentation humaine; comportement alimentaire; comportement culturel; population urbaine; Évolution; urbanisation; zone urbaine; afrique; sénégal

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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