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Insect losses on sorghum stored in selected Malian villages, with particular emphasis on varietal differences in grain resistance

Ratnadass A., Berté S., Diarra D., Cissé B.. 1994. In : Highley E., Wright E.J., Banks H.J., Champ B.R. Stored product protection. Volume 2 = [La protection des denrées entreposées. Volume 2]. Oxon : CAB, p. 953-959. International Working Conference on Stored-product Protection. 6, 1994-04-17/1994-04-23, Canberra (Australie).

Une étude est menée pour apprécier les pertes en conservation du sorgho, dues aux dégâts d'insectes, dans les villages du Mali. Le principal ravageur rencontré dans les 4 villages enquêtés est Rhyzopertha dominica. A l'exception du sorgho stocké en sacs, les pertes sont très faibles, généralement inférieures à 1 % de perte de poids sur toute la période de stockage. Pour éviter la diffusion de variétés trop sensibles au niveau villageois, une technique de criblage en laboratoire a été développée. La variété CSM 388 à grain dur et vitreux apparaît comme la plus résistante, tandis que S 34 à grain plus farineux est la plus sensible. De fortes corrélations ont été trouvées entre les estimations de perte de poids et les dégâts d'insectes tant au niveau des tests en laboratoire qu'en grandeur réelle dans les villages

Mots-clés : sorghum bicolor; grain; dégât; insecte nuisible; rhyzopertha dominica; stockage; résistance aux organismes nuisibles; mali

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