La crisis del mercado cafetalero internacional en una perspectiva de largo plazo
Daviron B.. 1994. In : Mario Semper K. Crisis y perspectivas del café latinoamericano = [Crise et perspectives du café latinoaméricain]. San José : ICAFE, p. 37-74.
L'auteur, économiste du CIRAD, a présenté cette analyse de la situation récente du marché au congrès international UNA-ICAFE sur la crise du café latino-américain : production, échanges, cours mondiaux. Les prix ont chuté depuis 1990 pour atteindre un niveau ne garantissant plus la croissance continue de la production, en regard de la demande. Un certain nombre de pays voient désormais diminuer le volume des récoltes. L'auteur examine les diverses formes possibles de réactions des pays face à la conjoncture
Mots-clés : café; marché mondial; prix; données de production; politique des exportations; amérique latine
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