La sécheresse est une cause majeure de perte de rendement pour le riz d'altitude cultivé en Afrique et en Amérique du sud. L'objectif de ce travail consiste à mettre en relation la plasticité de la réponse à un stress hydrique avec les ajustements osmotiques de la plante. L'ajustement osmotique intervient en situation de faible stress mais disparaît dès que les conditions deviennent plus limitantes en eau. Il est fortement corrélé avec le poids spécifique de feuille