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La Côte d'Ivoire réforme sa filière mangue

Loeillet D.. 1995. Fruitrop (Ed. Française) (23) : p. 11-12.

Afin d'augmenter ses parts de marché dans la commercialisation des mangues en Europe, la Côte d'Ivoire a entrepris la réorganisation de la filière mangue. Cette réorganisation concerne le frêt maritime dont les délais et les conditions de transport sont déplorables. Afin de garantir un produit de qualité aux consommateurs, des contrôles de qualité seront réalisés par le bureau Véritas selon le cahier des charges. Enfin une politique de coopération avec les autres producteurs (Mali, Burkina Faso) est mise en place afin de coordonner la réorganisation de la filière

Mots-clés : mangue; transport maritime; propriété organoleptique; exportation; contrôle de qualité; côte d'ivoire; filière

Article (c-revue sans comité de lecture)

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