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Les perspectives de production d'huile de palme en Asie

Voituriez T.. 1996. OCL. Oléagineux Corps gras Lipides, 3 (6) : p. 422-425.

Depuis 1994, la situation en Indonésie et en Malaisie change : faiblesse des rendements, croissance ralentie de la production, importations erratiques des pays asiatiques comme la Chine et l'Inde, se conjuguent et ne permettent plus à l'huile de palme de réduire, comme auparavant, le déficit du marché mondial. S'agit-il d'une défaillance temporaire ou de l'amorce d'une crise plus grave ? Quelles sont les perspectives de production d'huile de palme en Asie. L'auteur tente de répondre à ces questions en revenant d'abord sur l'évolution récente, puis sur la situation actuelle du marché de l'huile de palme. Il présente ensuite les clés variables de l'évolution à moyen terme et les perspectives à long terme du marché

Mots-clés : huile de palme; production; importation; exportation; commerce international; offre et demande; méthode statistique; indonésie; malaisie; chine; inde; surface cultivée; données statistiques

Article (a-revue à facteur d'impact)

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