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Cirad

Le péri-urbain en Afrique : une agriculture en marge ?

Moustier P., Pagès J.. 1997. Economie Rurale (241) : p. 48-56.

DOI: 10.3406/ecoru.1997.4888

Le développement de l'agriculture périurbaine en Afrique est exposé selon 3 axes : spatial, sociopolitique et systèmes de production. Le Cirad est davantage impliqué au niveau des systèmes de production et des filières d'approvisionnement des villes. L'accent est mis sur les différents types de systèmes de production/commercialisation dans cet approvisionnement, notamment sur la part prise par les systèmes périurbains et ruraux. L'évolution historique de ces systèmes est également considérée

Mots-clés : système de culture; circuit de commercialisation; utilisation des terres; culture maraîchère; zone périurbaine; plante alimentaire; production; relation ville campagne; environnement socioéconomique; système de production; afrique; culture vivrière

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