Les cultivars suivants ont été sélectionnés pour leurs performances en champ et leur résistance au dépérissement foliaire, maladie endémique au Vanuatu : Vanuatu Tall amélioré (VTT), l'hybride Vanuatu Red Dwarf x Vanuatu Tall (VRD x VTT) et l'hybride Vanuatu Tall x Rennell Tall (VTT x RIT). Pour compléter l'évaluation de ces variétés et promouvoir les usages multiples des noix de coco, on détermine les caractéristiques physiques et organoleptiques des noix. La teneur et l'extraction de l'huile de coco ont été effectuées en laboratoire et en conditions industrielles dans une huilerie privée (Vanuatu Coconut Products, VCP)