Considérations générales sur l'exploitation des cervidés
Chardonnet P.. 1988. Revue d'Elevage et de Médecine Vétérinaire de Nouvelle-Calédonie (12) : p. 24-26.
L'importance actuelle et potentielle des différentes modes d'exploitation des cervidés (chasse, élevage intensif et extensif, stabulation) est étudiée
Mots-clés : cervidae; chasse; élevage; production de viande; méthode d'élevage; production animale
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