Le décorticage du riz dans la vallée du Fleuve Sénégal
Havard M.. 1993. In : CIRAD-SAR. Journée CIRAD-SAR : décorticage des grains et graines (SIMA). Montpellier : CIRAD-SAR, 13 p.. Journée CIRAD-SAR, décorticage des grains et graines - SIMA, 1993-03-04, Paris (France).
Mots-clés : riz; décorticage; marketing; technologie appropriée; analyse coût avantage; décortiqueur; sénégal; fleuve sénégal; paddy
Communication de congrès