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Développement et comportement de la rouille orangée du caféier (Hemileia vastatrix Berk. et Br.) dans des plantations en cours de modernisation, plantées de variétés naines, dans le Sud-Est du Mexique

Avelino J., Muller R.A., Cilas C., Velasco P.H.. 1991. Café, Cacao, Thé, 35 (1) : p. 21-42.

Dans l'Etat du Chiapas les variétés naines sont actuellement plantées à des densités, élevées et de nouvelles techniques agronomiques sont appliquées. Dans ces nouvelles structures la rouille orangée peut être plus dangereuse que dans les caféières traditionnelles. Une étude épidémiologique a été menée dans 3 plantations à 3 altitudes (1100 m, 730 m, 460 m). L'épiphytie en basse altitude est plus précoce, plus rapide et plus forte qu'en haute altitude. Le début de l'épiphytie reste tardif (début de la récolte). L'épiphytie se développe dans l'arbre du bas vers le haut et de l'intérieur vers l'extérieur. Les branches les plus jeunes sont donc relativement épargnées. La surface foliaire atteinte étant très limitée, il apparaît que la rouille orangée ne représente sans doute pas un danger très important. La phénologie de la plante et les facteurs climatiques permettent d'expliquer le phénomène

Mots-clés : coffea arabica; hemileia vastatrix; rouille; épidémiologie; enquête pathologique; nain; variété; espacement; altitude; mexique; chiapas; densité de plantation

Article (a-revue à facteur d'impact)

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