Vingt-deux souches de Xanthomonas campestris pv. citri représentatives des pathotypes A, B, C, D (Citrus canker) et E (Citrus Bacterial Spot CBS) ont été étudiées pour leurs caractéristiques biochimiques et physiologiques, ainsi que pour leur profil d'assimilation de 147 substrats carbonés. Le milieu MEVAG testé a permis de mettre en évidence le métabolisme d'HUGH et LEIFSON classiquement utilisé. L'hydrolyse de la gélatine, de la caséine et la tolérance au NaCl permettent de classer les souches en trois groupes. Un spectre d'assimilation homogène a été observé pour 116 substrats carbonés. Les souches de type A et CBS peuvent être séparées des types B, C, D par leur assimilation du maltose, de l'amidon et du glycogène. Les souches des pathotypes B et D possèdent des profils d'assimilation très voisins. Les souches de type C se distinguent de tous les autres types par les caractères D. alpha-alanine, et L. sérine.