Publications des agents du Cirad

Cirad

La qualité de la venaison

Chardonnet P.. 1988. Daguet. Bulletin de l'EDEC de Nouvelle-Calédonie, 1 : 2 p..

Mots-clés : viande; cervidae; gibier; viande de gibier; cerf

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)