Cette étude porte sur les feuilles saines ou infectées de 4 clones de sensibilité différente. Dans les extraits phénoliques aucune différence qualitative n'est décelée entre clones sains et entre clones infectés. Les flavonols sont les phénols les plus importants (90%). L'infection provoque une perte de phénols totaux, plus importante chez PB 260 et une accumulation de trois composés mineurs moins importante chez PB 260 que chez les autres clones. Quel que soit le clone, infecté ou non, les extraits phénoliques présentent une fongitoxicité sur Phytophthora megakaria et C. gloeosporioides.