Les auteurs décrivent une nouvelle méthode de dosage des alditol-acétates par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire. Cette méthode est bien adaptée à l'analyse des aldoses, après hydrolyse acide des parois cellulaires des fibres de coton (Gossypium barbadense). Les résultats obtenus sont tout-à-fait comparables à ceux fournis par les méthodes classiques. La nouvelle méthode est beaucoup plus rapide, plus efficace, et plus sélective.