Annexe 4. La marché bananier français
Loeillet D.. 1995. In : Fabre Pierre, Freud Claude. Evaluation de la compétitivité de la production de bananes des pays ACP. Rapport final : Phase unique + 16 annexes + executive summary. Montpellier : CIRAD-FLHOR, p. 127-136.
Le marché bananier français est approvisionné par la production locale (Martinique et Guadeloupe) et par la production du Cameroun et de la Côte d'Ivoire. Le volume des importations est compris entre 420 et 480 000 tonnes/an depuis 10 ans. Les ports d'entrée sont principalement Le Havre, Dieppe, Marseille et Port-Vendres. La présence de nombreuses sociétés d'importation et de mûrissage de banane est une des caractéristique du marché français. Les prix à l'importation sont compris entre 0,10 et 0,40 F/kg
Mots-clés : banane; circuit de commercialisation; importation; prix; france; cameroun; côte d'ivoire
Chapitre de rapport
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Loeillet Denis — Persyst / UPR GECO